공식 정보
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점포명 |
Patisserie L'AIGRETTE(Patisserie L'AIGRETTE)
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장르 | 케이크 |
예약・문의하기 |
079-294-5265 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県姫路市新在家本町3-1-17 |
교통수단 |
산요히메지 역에서 2,234 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
今まで数回利用させていただいてたレグレットさん。
今日は子供と一緒に実家に持っていくお土産ケーキを買いに行きました。
駐車場は以前は店の横と離れたところにしかなかったのですが、最近お店の道を挟んで向かいに広い駐車場ができました!
パッと車を止めて気軽にケーキを買いによれるようになって便利です♪
こちらのお店はチョコ系に特に力が入っていて、濃厚なチョコケーキが色々とそろっています。
看板商品(多分。私の思う)のエキュルイユはチョコとコーヒーのムース。
チョコムースはカカオの香りと味がしっかりしていて、中のコーヒー味のババロア?がそれに負けずしっかり香りが効いていてチョコムースと溶け合って美味しいです!
底の生地の上のクルミは細かくアッシェされていて主張しすぎず程よいアクセントになっていますね☆
もう一つ買ったチョコムースのオクマーレは濃厚なチョコレートを大いに楽しめるケーキ。
中に入っているのはアングレーズムースかな?単調になりがちな濃いチョコムースに味の変化をつけています。
ケーキの8割がチョコムースでしかも結構大きめのなかなかどっしりとしたムースなんですが、重たくならずペロッと食べてしまえます(*´∀`*)
どちらもチョコムースを堪能するのに邪魔をしない、口どけのいいチョコスポンジが敷いてありました。
カシスムースのヴルテ・カシスは酸味が抑えられたカシスの優しい風味がしっかり。
下にはアーモンドでしっとりとしたビスキュイが。こちらも口どけGOOD!舌触りがとってもいいんです。軽く効かせたラムの香りが上品♡
ムースの中にはなんと栗が入っていてホクホクさを感じるほどの柔らかな栗。ほんのり甘くてカシスと正にナイスコンビ!
どのケーキも甘さは控えめ。だけど単に味が薄いってわけではなく、口に入れたときに自然と広がる甘味としっかりと感じられるそれぞれの素材感。
フォークを入れて一口食べたときに全部のパーツがちゃんと一体感を持って食べられる、きれいなだけじゃない、食べた時1つのケーキとしての完成度をきちんと計算されたケーキばかりでした!!
これは行きつけにするっきゃないでしょ:*(〃・ω・〃人)*:
価格はこの素材感とクオリティーの高さを考えたらお安いくらいではないでしょうか☆
今回は合わせて5つケーキを購入。ショートケーキと抹茶のオペラの2つは食べていないのでレビューできませんが、次はぜひ食べてみたいですね!他の3つを食べてかなり期待が高まります♪
美しさと美味しさを兼ね備えたケーキ。パティシエの信念を感じるレグレットさんでした!!