공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Sumiyaki Anago Yamayoshi
|
---|---|
장르 | 일본 요리、아나고、덮밥 |
050-5600-6121 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
兵庫県姫路市駅前町301 |
교통수단 |
JR 고베선 히메지역 도보 3분 산요전차선 히메지역 도보 3분 히메지 역에서 278 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
|
지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
14 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
전화번호 |
079-226-6789 |
土曜18時40分 待ちなし
料理提供早い
名物あなごめし2,200円
やま義定食3,200円
あなごめしには、
お吸い物と野沢菜漬物付き
やま義定食には、
それら+ひねポンと焼き穴子
初あなごめしのため、
自家製タレで炭火焼き…
①そのまま、②わさび、③お吸い物で味変…
調理法から食べ方まで鰻と同じ
それに脳が引っ張られていたためか、
勝手に鰻と比較してしまって、
物足りなさを感じてしまった
ふわふわと書いてあるが、
固く感じるし、味も淡白
当たり前なのだが、
鰻重ひつまぶしと穴子飯は全く別物
それをしっかり頭に入れ直す
その上で再度味わうと
噛み進めると遠くに感じる淡白な旨み
わさびの辛みがかなりのインパクト
清々しくさっぱり
お吸い物は濃いめ
淡白な味によく合う