Uo waka
(魚稚)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
今年も牡蠣の季節がやって来た♪
寒い冬が到来し…牡蠣の季節がやって来ました✨
今年は牡蠣の出来がとても良いらしいです〜♪
(*´ 艸｀)
ここ魚稚では､魚介類を買うと､無料でBBQコーナーを
使わせてくれるのが良いですねぇ〜(´∇｀)
BBQ用の牡蠣は1,000円で9個入ってました｡
炭火で焼くと､旨味が全然違います(๑•ω•๑)♡
塩で食べるのが僕は一番好きです｡
レンジでチンしても塩｡
牡蠣は店によって焼き方の指導が微妙に違います｡
この店は両面焼きでなく､片面焼きを
教えてくれます｡平たい方は上です｡
ひっくり返さない｡そのまま牡蠣が
ぱかんと開くまで炭火で焼く｡
コレはまぁ考えたら､遠赤外線で身の中まで
火が通るのと､膨らんでる方が下になると
牡蠣の中に溜まってる海水がグツグツ沸騰し
牡蠣の身を煮るような形で加熱出来るから
まんべんなく火が通るのかもしれません｡
真偽の程は分かりませんが…
相生産の牡蠣は成長が早く､1年物なので
身が柔らかくて､殻に付着物が少ないのも特徴です｡
そして､穴子天丼980円！
めっちゃでかい(*´ 艸｀)
はみ出てるわ〜♪
そして身はふっくら柔らかくて美味しいです｡
休みの日は50分待ちするらしいので
温い格好で行きましょう(´∇｀)
ミックス丼と海鮮親子丼♪
＜2016年10月＞
この時期は穴子天丼が終わってしまってるので･･･
代わりにミックス天丼(1,300円)はにしたよー
穴子2尾は小さいモノの､食べ応えは充分☆
そして海老がメチャでかくてプルプリした食感で
うまーい♪
( ´艸｀)
そして､大好きな海鮮親子丼(1,500円)は
いくらも鮭も量が多くて値段的にも文句なし♪
＜2016年6月＞
名物の穴子天丼980円を食べに来た♪
穴子3匹で丼からはみ出てるう〜
(￣▽￣)
穴子の天ぷらがサクサクで身も厚くて食べ応え充分☆
味噌汁もアサリが入っていて良い出汁効いてるねぇ
それ以外にも…
●穴子と大海老の入ったミックス天丼1,300円
●イクラとサーモンの海鮮親子丼1,500円
●冷凍されていない､生の本マグロを使ったトロトロ丼2,500円
●海鮮丼980円
●特上海鮮丼2,500円
どれもこれも美味しそうだったよ☆
(*´艸`*)
それとこの店は市場併設なんだけど､売ってる魚を捌いて刺身にしてくれたり､外のBBQコーナー(ココで買った魚介類は使用無料)で焼いて食べたりできるんだよ〜♪
冬は牡蠣を焼いたりして食べられるから度々よってたなぁ〜
(￣▽￣)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Uo waka
|
|---|---|
| 장르 | 해물、가이센동(해물덮밥) |
|
0791-23-1501 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県相生市相生6丁目 |
| 교통수단 |
니시아이오이 역에서 1,778 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
바다가 보인다 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
※メニューは投稿画像最後に載せています
道の駅ならぬ…｢海の駅｣にやって来た♪
臨海の街､相生は1年で育つ牡蠣が有名なんだけど
まだちょ〜っと時期が早かったなぁ｡
◆ミックス天丼¥1,500
海老､アナゴ､キスが入っていて
めっちゃネタがデカい！
エビは20cmに届いてるかも♪
エビフライの長いのって身を細めて長くする
お店もあるみたいだけど…
ここのは長さと比例して身がちゃんと厚いよぉぉ✨
アナゴも20cm近くあり､キスも厚身で
食べ応え充分❗️
◆海鮮丼¥1,100
このネタで高コスパなんだけど…実は丼ご飯に
うなぎのタレがかかっており､ご飯がとても甘いんだ
((((；ﾟДﾟ)))))))‼️
なぜ？…って思うけど､ここのルールらしい(￣▽￣;)
奇抜好きな人にオススメ♪
ちなみに以前僕が食べた時は､予め醤油を
買って持ち込み､店員さんに｢タレをかけないで｣って頼んで食べました✨
今回はたのんでないけど…
ハモ天丼¥1,000も､厚切り切身だけど柔らかくて
ふっくらしていて超オススメさーヽ(´∇`)ノ