Kokkora Reteppanyaki
(コッコラーレ 鉄板焼き)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kokkora Reteppanyaki
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이 |
| 예약・문의하기 |
0799-74-1111 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県淡路市夢舞台2 グランドニッコー淡路 2F |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 홈페이지 |
ウエスティンホテル淡路のメインダイニング「コッコラーレ」の鉄板コーナー
よく会議で当ホテルを利用していましたが、
昼夜の食事にはお高いホテルレストランは避けて
夢舞台のレストランエリアを利用していました。
会議の最終日に彼女（今の妻）と合流し、次の日から淡路縦断香川旅行に行くことに。
せっかくなのでホテルで贅沢にも鉄板焼きを堪能することに♪
２人とも鉄板焼きは初めてなので緊張しながら入店。
\4500（\6000だったかも？）のランチコースに
とりあえずおビールを頂くと\900か\1000・・・
と、とりあえずは想定内です（＾＾；；
他にお客さんもいなかったので、シェフの方と気軽におしゃべり。
鉄板は初めて、と言うと色々教えてくれながら調理してくださいました。
お肉の部位の話から鉄板の手入れの仕方、淡路のおすすめ野菜などなど。
たっぷりのオイルで炒め揚げられた香ばしいガーリックチップを
ふんだんに散りばめたサラダはそれだけでもビールのあてに（＾＾）
焼き野菜を頂くころには赤ワインへ切り替えてお肉待ち。
私はフィレで妻はロース。人生初鉄板焼きは格別でした。
お肉は柔らかくてジューシーでウマウマ～♪
ガーリックチップを乗せて軽くタレをつけて頂きました。
赤ワインも飲み干してしまったので、淡路地ビールへ。
これもウマウマでした。
最後にガーリックライスと味噌汁、香の物を頂いて終了。
このガーリックライスがまたおいしいのなんのって・・・
ある意味お肉よりもカルチャーショックでした。
私たちにとってはある意味”聖地”なのでいつか再訪したいと思ってます