Soba shou
(そば庄)- 위치：
- 豊岡市その他
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
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少し味が変わったかな？
嫁さんの田舎に帰ると、だいたいは、出石蕎麦を食べに行く
今回は、出石（いづし）まで行くことになった。
以前にも来たこちら そば庄さん
始めて来たのは、もう十数年前です。
その時は、皿蕎麦２０皿でしたが、今回は、
どうも蕎麦の味が粉っぽく今ひとつの味です。
私だけかと思ったら、みんながそう感じたようです。
私は、１０皿でごちそうさま
よく食べる甥っ子は、１５皿でおしまいです。
この日もお客さんは、沢山来ておられましたが
前いただいた味ではなかったようで
私たちには、ちょっと物足りない物になってしまいました。
なかなか、昔と同じ味は、無理かとも思うが
そこは、美味しいものが食べたい
という思いが勝ってしまう
最近の出石蕎麦は、粉ぽいお店が多い！
そう感じるしだいです。
前回美味しかったので と 思って来てみましたが
残念な結果でした。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba shou（Soba shou）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리 |
|
0796-52-5479 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県豊岡市出石町鉄砲27-13 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
出石皿そばは、２口ぐらいの量が、
お皿に盛り付けたものが出てくる
基本は、５皿～ ９５０円
追加１皿１５０円
今回は、４人でお邪魔しました。
以前来たときは、麺が以前よりも
滑らかさなく違和感があったのです。
私のようなド素人が言うのですから
それは、違うだろうと思っておりました。
今回、みんなが揃って前と違うと言い
変わったね～などと言う
え～今ごろそれを言うの？
以前から思っていたと心の中で呟く！
１麺が均等のかたさでない！
かたさにムラがある。
２麺汁が辛く少しうすい。
３葱の量が少なく、時間が経っている。
薬味は、多めに出してほしい。 希望です。
以前は、場所が少しわかりにくいと思っていたが、
駐車場からすぐに行けるようになっており
これは、よかった。
まぁ！ド素人の私が言うことなど気にしないで
下さい！
人それぞれ、好みがありますので❗️
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆o(^o^)oo(^o^)o