- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（75）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（75）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takuan（Takuan）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0796-52-7888 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県豊岡市出石町町分字石呂148-5 |
| 교통수단 |
車、バイク、自転車、公共交通機関(バス) |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 |
2023/11中旬（火）、昼食に。
姫路に移住したことにより、出石までのアクセスが良くなったので、皿そばを食べにレッツゴーです。最近こちらのお店の人気が高いみたいなので、寄らせて頂きました。
11時40分頃の到着で、店内は全部は見えないけれど7～8割は入っているのかな。店の外にある何とも言えない存在感のある大きな人形の感じや、入口の老舗っぽい雰囲気からは想像できないぐらいに、店内はモダンというかオシャレな感じです。店員さんも若い感じですね。あの人形は何なんだろぉｗ。
頂いたのは「皿そば」一人前と「追加7枚」。まず薬味が届きます。出石蕎麦は薬味が充実しているんだけれど、私の知っているラインナップの、ネギ・ワサビ・卵・山芋に加えて、大根おろしが付いているのが一つ特徴ですね。あと、塩も小皿に乗って付きました。
少し待って皿そばが半分到着。一皿の量は控えめな感じですね。丁度一口というところでしょうか、これなら15枚ぐらい行けそうですね。
おすすめの食べ方として、まずは塩、次に出汁、追って適宜薬味を入れる的な説明が貼っています。まず塩というのは私も賛成ですね。蕎麦を頂くときに、最初にそのまま1・2本を啜って・・・っていうのが有ったりするんだけれど、それだと味気なかったりするので、少し塩を加えると、風味も感じられるし食べやすかったりもすると思います。
あと、ワサビが良い奴だった場合は、ワサビだけを少し乗せて頂くというのも、私は個人的に好きだったりします。ともあれ、一度おすすめに乗ってみて、あとは自由に食べれば良いですね。私は塩・汁でそれぞれ1枚食べたら、薬味を適当に気分のおもむくままに加えていく感じです。大根おろしは辛味大根ですね。これはちょっと嬉しい薬味ですね。
あと、もう一点こちらの特徴としては、汁にカツオ出汁をしっかり効かせているところですかね。蕎麦は二八のツルツル感と風味のバランスが良い奴で、スルスルと腹に入って行って、12枚があっという間に終わってしまいました。最後にそば湯を頂いて終了です。
ちゃんと蕎麦も汁も美味しいし、薬味も充実しているので、私的には気に入りました。また寄らせて頂きます。