공식 정보
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점포명 |
Juraku an(Juraku an)
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장르 | 소바、향토 요리、식당 |
예약・문의하기 |
0796-44-0841 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ツアーバスでのご予約も承っております。ただし、大型バスは当店駐車場入り口に入れませんので、別の駐車場をご案内いたします。お気軽にお申し付けください。 |
주소 |
兵庫県豊岡市日高町石井810 |
교통수단 |
와다야마 IC에서 차로 50분. JR 강원역에서 차로 8분. |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
32 Seats ( 테이블 8×4) |
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개별룸 |
불가 테이블 8×4 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 무료 40대(※마이크로 버스도 가능) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
神鍋十戸清水의 수타 소바. 물을 고집한 자랑의 메밀을 꼭.
녹색으로 둘러싸여 맑은 공기와 맛있는 샘물이있는 토도. 소바에게 '타는' '삶은다' '씻는다' '국물' 모두는 물이 생명. 선대가 물을 고집해 풍부한 샘물이 있는 여기 주도에 가게를 짓고, 이미 30년. 여기서 밖에 맛볼 수 없는 메밀을 즐겨 주세요. |
豊岡にある二八石臼ひき手打ち蕎麦の
寿楽庵。
板蕎麦が有名ですが、この日は皿蕎麦を。
ビジュアルは出石蕎麦とかわりないですが
蕎麦はもちっと太め。でもなめらかです。
香りも控えめ。
なので、薄口で鰹がよくきいている少々甘めおつゆと
抜群のバランスだと思います。
蕎麦を全身ダイブさせてすすってちょうど良い
出石蕎麦って、醤油が勝つタイプのおつゆが多くて苦手。
こちらのおつゆは飲める
山葵、ネギ、生卵、とろろが付いており
味変も楽しめます。
お連れの鴨汁蕎麦も、長葱のいい香り~☺️
鴨の脂の旨味もあって、こちらのお出汁も美味しかった~☺️
蕎麦湯もサラッとあっさりでした。