これが炭火焼きの味わいなのかな? : Miya

공식 정보

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Miya

(三矢)
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1.7

¥3,000~¥3,9991명
  • 요리・맛1.0
  • 서비스2.7
  • 분위기2.9
  • 가성비1.7
  • 술・음료3.0
2019/05방문1번째

1.7

  • 요리・맛1.0
  • 서비스2.7
  • 분위기2.9
  • 가성비1.7
  • 술・음료3.0
JPY 3,000~JPY 3,9991명

これが炭火焼きの味わいなのかな?

2019/05/27

 この日は久しぶりに家内と共に、久しぶりに夜に食事に伺いました。

個人的には、僕の希望した店を2軒提示したのですが

家内が、この店に行ってみたいとのことでしたので、伺いましたが

結果論ではなく、僕は、この店の良さを感じられなかった。

この店は、鶏と海産物を中心に商いをしているのだろうけど

この店、その思いだけが空回りしているのでは?

正直言って、漁村育ちの僕としては

魚介類の味わいは、ごく普通でした。

この日、団体が2組で、約50人位

僕たちも、予約で個室を希望したけど

カウンター席での利用でした。

ま、それはそれでいいのですが

問題は、後の客あしらいかな。

この店の若い女性の方、とっても気遣いのできるような方だと感じた。

一方で、男性の方は

忙しさもあったのだろうけど

全く、そんな感じもしなかった。


僕は、何時も食べ終わった後に

家内に、味わいは、どうだったかと問うのですが

この店の場合、いまいち

家内曰く、もう二度目は無いとのこと

手厳しいようにも思えますが

個人的には、これについての弁明の余地がない。

特に、外側はきちんと焼けているのに

中が冷たい、焼き鳥

これって、わかる人にはわかりますよね。

食の手順を省略してはいけない。

業務用では、良くないな・・・

この食べ物は、論外。

コンビニの方が、きちんと手順を踏んで格段に美味しい。

しかし、駄目なものはダメなんですよ。


只、それでも満席

僕にはそれが、理解できない。

でもこれが炭火焼きなのでしょうか・・・


これ、僕の考え方と

普通の方との考え方の、創意なのでしょうか

やぱり居酒屋は、北新地と十三が一番かな


ま、頑張って下さい。

  • Miya - ビール

    ビール

  • Miya - 刺し身

    刺し身

  • Miya - 焼き鳥

    焼き鳥

  • Miya - 雲丹

    雲丹

  • Miya - せせり

    せせり

  • Miya - かんぱちの焼き物

    かんぱちの焼き物

  • Miya - むね

    むね

  • Miya - かんぱち

    かんぱち

  • Miya -
  • Miya - 先付け

    先付け

  • Miya - 帆立

    帆立

  • Miya - 鯛

  • Miya -
  • Miya -
  • Miya -
  • Miya -
  • Miya -
  • Miya -

레스토랑 정보

세부

점포명
Miya(Miya)
장르 이자카야、창작 요리、해물
예약・문의하기

0796-34-6627

예약 가능 여부

예약 가능

お電話にてお問い合わせください。

주소

兵庫県豊岡市千代田町7-11

교통수단

도요오카역에서 도보 5분

도요오카 역에서 310 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 정기휴일
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、au PAY)

서비스료 / 차치

좌석 / 설비

좌석 수

45 Seats

( 카운터 6석 다다미 15석 파고타츠 24석)

개별룸

가능

20~30인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

10대 점포 바로 옆.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

드레스코드

없음

홈페이지

http://www.miya3838.com/

오픈일

2015.7.6

비고

환영회・송영회에 딱입니다. 예산・인원수, 상담해 주십시오. 【예약에 관하여】 예약은 전화로 잘 부탁드립니다. 050-5589-9230 (예약 전용 번호) 0796-34-6627 (문의 전용 번호)

가게 홍보

도요오카역에서 도보 5분. 무료 주차장이 있습니다. 비즈니스 호텔 근처. 접대나 영업, 출장시에 편리합니다