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さわら、 鰆 ネセロリ
白子、鱈の白子、下にカリフラワー、
たいざの高箱がに、
チーズ 玄米 黒トリュフ ご飯
鯛、アンチョビが入ったソース、ブロッコリー、
仔羊、にんじん、ピーマン、トマト...
◼️前情報
食べログ点数: 4.16(2023/09)
ジャンル:フレンチ・モダンフレンチ・イノベーティブ・フュージョン
◼️たべたもの
・〆鯖
・牡蠣/浅蜊出汁と牡蠣出汁のスープ
...
【食べログ AWARD BRONZE 2021 】
【食べロフレンチEAST 百名店 2021 】
【食べログ評価4.29】
Instagram:@doctor.gourmet
ご覧頂...
そうだ、僕はあのとき笑っていたけどほんとは心の中で泣いていたんだ!筆舌し難いほどの感動を与えてくれた大津高志氏のフレンチはまさに独学の極致で僕はいつかこの味を思い出してきっとまた泣いてしまううまし!
訪問
2021年10月23日
場所
水戸駅から歩いて10分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
38000円/人
注文...
水戸に素晴らしいフレンチがある、とかねてより
聞いていましたが、なかなか機会がなく、
この度、やっとお邪魔してきました。
水戸駅から徒歩15分ほど。
シンプルな外観の建物で...
1年半ぶりの訪問。常連さまにご一緒させていただきました。
この日、台風が猛威を振るうなかの訪問。
マダムが台風を心配しながらにこやかに迎えてくださいます。
緊急事態宣言も解除されましたので、...
☆素材を素晴らしい技術で仕上げる 特に火入れ技術は素晴らしい
☆ワインもたっぷり満足ペアリング 飲みすぎてしまう
☆パンもフランスの粉で焼いたもの、バターはパンプリーバター
☆接客の奥様も気さ...
【食べログ AWARD BRONZE 2021 】
【食べロフレンチEAST 百名店 2021 】
【食べログ評価4.33】
Instagram:@doctor.gourmet
ご覧頂...
茨城県水戸駅近くのモダンフレンチ。食べログ4.33点なので試しに訪問。
料理だけなら自ら「フレンチ」を名乗る店の中で、個人的に1番気に入りました。
正統派フレンチじゃないけどね。超シンプルなの...
【食べログ AWARD BRONZE 2021 】
【食べロフレンチEAST 百名店 2021 】
【食べログ評価4.29】
Instagram:@doctor.gourmet
ご覧頂...
・とうもろこしのスープ、
・ハモのベニエ、夏野菜のピューレ(トマトとナスとズッキーニ、セロリ、パプリカ、人参)の梅肉イメージ、黒トリュフ
・毛蟹のしんじょう、ガスパチョのゼリー
・車海老のパート...
茨城県水戸市白梅にあるフレンチレストラン「レストラン・オオツ」
訪問したの友人からの推薦が多かったお店、夏の機会に友人によいしょっと行ってきました。
オーナーシェフは大津高志氏。もともと食...
茨城県水戸市にある評価の高いフレンチレストラン。
ゴ・エ・ミヨ2021 に掲載される他、食べログアワードでは2年連続でブロンズを獲得している実力店です。
シェフは35歳で食品会社のバイヤー...
訪問を考えてる方は。
シェフがお元気なうちに。
再訪になります。いつも参考にさせていただいているレビュアー様が行かれたというレビューをみて、行きたくてたまらなくなりました。
ランチはいつでも...
茨城の水戸駅から徒歩10分くらいの一軒家のフレンチレストランです。
入り口入った目の前にある階段を上がって2階の席に通されます。白いテーブルクロスがビシッとしたいい意味で緊張感のあるシンプルでモダン...
점포명 |
Ohtsu(Ohtsu)
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
050-5593-8297 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
【アレルギー等について】 |
주소 |
茨城県水戸市白梅1-5-4 |
교통수단 |
JR 조반선 미토 미나미구치 하차 도보 10분 기타칸토 자동차도 미토 미나미 인터에서 15분 미토 역에서 825 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7810204129596 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
14 Seats |
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개별룸 |
가능 최대 6분 요금 요금 1만엔 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 3대분/주차장의 경사와 높이에 제한이 있으므로 주의해 주세요. 인근에 동전 주차가 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
오픈일 |
1991.12.6 |
전화번호 |
029-226-8502 |
レストラン オオツ
ペアリングとコースで4万円ちょっとくらい。
・北九州 大間 筍 トリュフ
・イカ 竹炭のベニエ カリフラワー
・富山 本ずわい 帆立、アボカド
・駿河湾 手長海老...