Famiri Resutoran Fuji Shokudou
(ファミリーレストラン 富士食堂)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Famiri Resutoran Fuji Shokudou
|
|---|---|
| 장르 | 식당、이자카야、덮밥 |
| 예약・문의하기 |
029-221-2758 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市南町1-4-19 |
| 교통수단 |
JR水戸駅/徒歩５分 미토 역에서 627 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 |
水戸の南町一丁目交差点を入った所にある、水戸屈指の老舗食堂がある。
佇まいは決して綺麗とは言い難いが、そこには私が水戸に来る以前からお客さんに笑顔と安い食事を提供し続ける昭和初期からの屈する事の無い心意気がある。
現にお腹を空かせた老若男女が次から次と、その笑顔を求めてやって来る。
早速生姜焼き定食とラーメンを注文。
生姜焼きは肉厚の豚肉に生姜が絡まるも食べやすい辛みにしてあり、付け合わせのワカメの酢の物で脂を取り去る工夫がなされている、正に食べる人を意識した作りだ。
しかも箸だけでなく、フォークとナイフが添えられている意識の高さが心を揺さぶるのだ。
昭和初期には豚肉は贅沢品であり、一品料理だった事を伝えてくれる。
ラーメンに至ってはこのご時世の中で450円のまま値上げしていない。
確かに今風のラーメンとは違うが、子供の頃慣れ親しんだ醤油の香ばしい香りが身体を越して周りに伝染するのだ。
最後には暑いでしょと言って笑顔のおかわりと一緒に無料のアイスコーヒーまで出てきた。
カウンターに立ち続ける女将の笑顔は更に食事とは異なるスパイスとなり、自然とお客さんが集まる、なかなか無い、死語の様なファミリーレストランたる所以である。つまり単なる食堂ではなく、高級なレストランと何も引けを取らない。
カウンター内には懐かしい食券棚があり、レジではなく硬貨払出しがある。どれをとっても5-60年以上前にあったものが、今なお現役だ。
人懐っこい女将の笑顔を見るだけでも価値がある食堂、いや正規なレストランである。