- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（71）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（71）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba No Mi
|
|---|---|
| 장르 | 소바、식당、오야코동 |
|
029-231-0013 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県水戸市松ヶ丘2-1-11 |
| 교통수단 |
아카츠카 역에서 1,760 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
～茨城帰省編！～
水戸市松が丘の｢常陸 そばの実｣にうかがいました。
全国的にも名高い｢常陸秋そば｣を100%使用した蕎麦店。
昼時には行列ができることもある人気店です。
【店舗】
古民家風の店内。
黒が基調で落ち着いた印象。
しっとりと時が流れています。
お店の中央にカウンター、窓着にテーブル、奥にお座敷というちょっと代わった造りに、お店造りのこだわりを感じます。
タイミングよく待ちなしで入れましたが、ひっきりなしにお客さんが入ってきます。
｢いらっしゃいませ〜！｣と気持ちの良い接客が印象的です。
【メニュー】
豊富な品ぞろえ。
セットメニューや季節限定メニューもありますが、一押しは｢焼鴨南ばん｣と｢焼鴨せいろ｣のよう。
今回は
★焼鴨せいろ 1,800円
をお願いしました。
5分ほどで到着です。
いただきます。
丸いお皿に美しく盛り付けられたお蕎麦。
きらきらと煌めいています。
まずは蕎麦だけで。
口に入れるとふわっと穀物の香り。
噛み締めるとほんのり甘みも感じます。
続いて生醤油、本みりん、鰹節などを合わせたおつゆ。
甘さ抑えめでほのかに鼻に抜ける柚子が心地よい〜。
鴨の脂、炙ったネギの甘みも溶けだして味に奥行きを持たせています。
これは…美味！
夢中で完食しました。
【あとがき】
蕎麦への深いこだわりを感じるお店でした。
広々とした店内で家族連れなどにもおすすめ。
次回は季節限定をいただこうと思います。
ごちそうさまでした。