공식 정보
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Sukiyaki Tei
(すき焼亭)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sukiyaki Tei
|
|---|---|
| 장르 | 스키야키、샤브샤브 |
| 예약・문의하기 |
029-231-4181 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市栄町1-5-8 |
| 교통수단 |
호텔 더 웨스트 힐즈 미토에서 도보 5분 미토역에서 차로 10분 미토 역에서 2,154 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 카운터 8석, 다다미 개인실 16석, 최대 연회 인원 15명） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
엄선한 상륙소의 스키야키, 샤브샤브 침착하게 하는 일본식 공간에서. 부재시에는 『
골라낸 최고급의 상륙소와 고집의 재료를 사용한 「스키야키」를, 차분한 분위기의 점내에서 만끽할 수 있는 가게. 히타치 쇠고기의 풍부한 풍미와 토로 같은 식감은 일품! 기타, 샤브샤브 나 스테이크, 고기가 약한 분에게는 신선한 금눈 도미게의 샤브샤브도 있으므로, 부담없이 행차 주세요. |
2013년 11월] 날씨가 추워지면 '도쿠리쿠규'를 먹는 것이 길하다. 그런 꿈을 본 것 같기도 하고, 안 본 것 같기도 하고,,, 그것도 전문점에서 먹어보고 싶다고,,, 꿈속의 아타이는 중얼거리고 있는 것이다. 프롤로그도 끝났으니 여기서부터 본론으로! 가을날의 가을,,,, 조금은 어두운 어둠의 세계로 인도하는 목수 마을을 걷는 아타이. 하지만 타베로그의 지도를 출력해 주머니에 넣고 다니기 때문에 길을 잃을 염려는 없다. 그곳에서 가게의 불빛을 발견했을 때는,,, 마음속으로,,,, 평온한 아타이가 있었다. で、格子戸をくぐり抜け、、、お店へ、、、と歩を進めるのでありました。 그 가게는 「[a:8002328,すき焼き亭]」인데,,,민나니하나니쇼다요! 가게 입구에는 왠지 모르게 충립이 있고, 그 뒤에는 아무렇지 않게 우산꽂이가 있다. 하지만 우산을 가지고 있지 않아서 그냥 지나쳤어요. 안쪽 방으로 들어가서 추워서 입고 있던 코트를 점원에게 건네면 실내 창가에 있는 공간에 놓아주고, 그 위에 은은하게 우아한 천으로 된 커버를 씌워주는 것이었습니다. 평소 자주 가는 이자카야 (선술집) 에서는 코트를 직접 옷걸이에 걸어서 벽에 걸어두는데, 여기서는 그런 건 없다. 시야에서 사라진 코트! 일상을 잊고, 가게와의 일생일대의 만남은 이렇게 시작되었다! 그 후의 기억은,,, "일단 생맥주!" 라고 누가 말했는지! 만은 선명하지만,,,, 점점,,,, 밤은 깊어지고,,,, 밤이 깊어집니다. 이 가게의 경우 스키야키는 가게에서 만들어서 작은 접시에 나눠서 테이블에 제공하는 시스템이기 때문에,,,, 한 냄비를 다 같이 들이키는 일은 없다! 이자카야 (선술집)さんなら、、、それもありなんだけど、、、ここにはない！ 라고 생각했습니다. 봐요, 사진이 그렇다니,,,, 아타이의 기억의 정확성과 알리바이를 말해주고 있네요! 먼저 고기 소개가 있고,,, 그것을,,, 아타이의 뒤에 있는 소고기 냄비에서 요리하는,,, 그 모습을 볼 수 없는 매운맛은,,, 뭐야,,, 뭐야,,,, 뭐야,,, 뭐야,,, 뭐야,,, 뭐야,,, 뭐야! 냄비의 온도와 소기름에서 우지(牛脂)의 감칠맛이 녹아나오는 상대적인 관계를 배운 적이 있는 사람이라면 알겠지만, 아타이는 미토의 스키야키에서 '설탕'을 어느 정도 사용하는지 문제가 더 궁금하다! 하지만 즐거운 송년회 이브가 진행 중인데,,, 그 상황을 물어보지도 않고,,,,,,, 토호호 상태. 내 젓가락, 그건 메밀국수용인데, 이 가게의 「스키야키」용은 더 길다. 하지만 아타이는 그 긴 젓가락을 능숙하게 다룰 수 있는 스킬이 있기 때문에,,, 내 젓가락은,,, 아무 일도 없었다는 듯이,,, 다시 주머니로 들어간다! 그런 내 젓가락과 가게의 젓가락과,,, 두 번째 스키야키의 작은 접시와의 샷을 소개합니다! え、肝心の「스키야키」의 맛? 그야~ 맛있었어. 조로치규니까! 그래, 그렇지. 맛있는 것을 먹으면 땀을 많이 흘리는 체질인데, 중간에 뜨거운 물수건을 세 번이나 제공받았기 때문에 상쾌하게 스키야키를 먹고 있는 아타이가 그곳에 있었다. 그런데 세 번째 접시째 스키야키를 만드는 모습을 뒤에서 느꼈을 때,,, 나도 모르게 카메라로 그 소고기 전골을 '찰칵' 찍지 않을 수 없었답니다. 네, 아타이,,,, 역시 마음이 아픕니다. 그것만은 확실합니다! 이렇게 즐거운 연회가 이어졌지만, 마무리의 선택은 '우동'을 선택했습니다! 그리고 마지막으로 따뜻한 차를 마시면서,,, 포만감의 여운에 젖어 있었습니다. 드디어 나도 조루치규의 맛을 알 수 있는 나이가 되었구나,,,라는 생각을 하면서...! 이렇게 즐거운 송년회 이브는 막을 내렸습니다. 끝났다!