레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Ichi
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、돈까스 |
| 예약・문의하기 |
029-241-0755 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市平須町1798 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
68 Seats （ カウンター20席以上、小上がりに4名掛け12卓程） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 25台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
水戸駅から離れた平須の奥まったところに昔からある、田舎そばを食べさせてくれるお蕎麦さんに訪問。
石臼で引き上げた常陸秋蕎麦をやや太い切り分けで、塩味がやや強いタレで食べることができる。
しかしこのお店が慕われる理由はそれだけでは無い。
名物の天ぷら蕎麦と、穴子天ぷら蕎麦は空腹にしたお客さんを充分過ぎるほどの満腹感を与え続けている。
早速名物の二つを注文。
天ぷら蕎麦は常陸秋蕎麦がこんもりするぐらいの量で、太めに切られた田舎蕎麦を体現している。
蕎麦の実の味わいは喉越しの香りと共に腹を魅了してくれる。
そして天ぷらはさらに驚くべき量である。
とはいえ全く手抜きなどなく、丁寧な仕事に裏付けられて、カラッと揚がった薄い衣に野菜の甘さが蕎麦の塩味の強いタレをより引き立てる。
だから強者は必ず大盛りを頼むのだ。
そして穴子天ぷら。
丸々1匹分をサクサクの衣を纏い、その迫力に圧倒される。
しかも穴子がフカフカの柔らかさで、下ごしらえに時間をかけている事は想像に硬い。
口の中で解けていく様はデザートを食べているかのようだ。
これだけの量を提供しながら、ほとんど値段は変わらない。今でも天ぷら蕎麦は950円、穴子天ぷら蕎麦も1050円だ。
多分女性にはかなりの量なので、持ち帰る人もしばしば。
これだけの作品だから、お客さんは離れるわけはない。
いつも満員の理由である。