Taishuusakaba Yamanekoya
(大衆酒場山猫屋)
驚愕のメニュー数を一人で操る店主(水戸駅南 山猫屋)
シブい大衆居酒屋。会社の同僚に連れて行ってもらいました。水戸駅から7分くらい歩くかな。靴を脱いで座敷になっているのですが、そこにカウンターもあるしテーブルもある面白い造りです。黒板にチョークで本日のメニューが書いてあります。選ぶのがたいへんなくらい種類豊富。
白ホッピーから芋焼酎を二杯いきました。店主が一人で料理をつくっていて、気さくそうなお兄ちゃんがホールを仕切ってます。2軒目なので軽く
●お通し 卵豆腐 何気にレベル高しだ。
●ぼんじりの塩焼き ジューシーなぼんじりをあっさり塩で。柚子胡椒もばっちり合うよ。
●ゴウヤチャンプル ゴウヤの苦味がもやしと卵焼きとナイスコンビネーション。今や定番だが秀逸。
●ホルモン塩煮込み これは旨い。マストでしょう。
●鯨の竜田揚げ 鯨の歯ごたえ肉感最高。
出てくるのが遅いとの話だったが、そこまで気にならなかった。普段使いにもいい店だし、一人でこのメニュー数を操るただものじゃない店主。また来たいと思います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Taishuusakaba Yamanekoya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
029-233-7270 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市城南1-7-8 |
| 교통수단 |
미토 역에서 671 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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会社の同僚と二人で山猫屋に久しぶりに飲みにいきました。改めて水戸の酒場では個人的にトップクラスに感じました。2オペだから料理によっては時間がかかるが、どれも秀逸。大衆酒場でここまでの種類の料理を一人で操る料理人てなかなかいません。
今回は生ビールからの黒ホッピー、梅酒サワーと飲みました。お通しはイカの煮物。お通しからレベル高しです。皮剥きをした身の焼きなすは生姜と鰹節で爽やかな味わい。牛スジの煮込みはとろっとろ。舞茸の天ぷらはナスまでおまけについていてかなりボリューミー。たこぶつはブツ切でなく輪切りの提供がおもしろい。新鮮で歯応えも最高。ジンギスカンは懐かしい風味。
ふと思ったのが一皿一皿に心がこもったつまみの食べられる水戸では希少な酒場です。いまでも入れないことが多々ある人気の酒場です。これ以上混むと困るなぁ〜