점포명 |
Kansui
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장르 | 일본 요리、아귀 |
예약・문의하기 |
029-221-4832 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
茨城県水戸市宮町2-1-18 |
교통수단 |
JR水戸駅北口から徒歩約2分 미토 역에서 217 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
35 Seats ( カウンター7席 小上がり6席テーブル6席 座敷 16席) |
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연회 최대 접수 인원 | 19명 (착석) |
개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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あんこう鍋というと少し敬遠していた。前に都内で食べたのがやたら甘くて閉口した覚えがあったからだ。しかし、水戸に来たからにはあんこう鍋を食べるべきだろう。友達も5軒くらい予約の電話をしてようやく取ってくれたのだ。
あんこうのフルコース。茨城の地酒と共にいただく。前菜盛りもあんこうの各部位の刺身もあんきもも美味しいのだが、鍋の破壊力が半端ない。肝がスープに溶けていって濃厚さが増していく。本当に一心不乱に食べるのだ。ただスープはほどほどに。おじやの分を残しておかないといけない。おじやはもはや何か超越している。あんこうでこういう食べ方を作り上げていった日本人の類稀なる食への貪欲さに感謝するしかない。これは子供が酒を飲めるようになったら連れてきてあげたい。ごちそうさまでした