레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Patisseie SUR（Patisseie SUR）
|
|---|---|
| 장르 | 케이크、초콜릿 |
| 예약・문의하기 |
029-244-6167 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市見川2-170-1 |
| 교통수단 |
水戸駅北口からバスで15分+徒歩5分 아카츠카 역에서 2,240 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2008.5.8 |
| 비고 |
お取り寄せ可 |
水戸でケーキと言えばのお店らしい。その支店がこちら。
水戸市の郊外に立地し、超クールな建物。
無機質な外観が市営プールを思わせる巨大なグレーの直方体は、水戸の近代美術館とブルーボトル本店を足して２で割った印象だ。
大変素敵な店員さんに、
◆茨城県産紅茶のムース 470円
◆レコルト(マロンカシスナッツ)430円
◆アーモンドケーキ 280円 を注文。
紅茶のムース(☆4.1)
中身が想像できる簡潔な名称が良い。表面の紅茶のムースは甘さこそ控えめだが反面、驚くほどに紅茶の風味が出ており、茶葉の渋味さえ感じられる。中身のパッションフルーツとマンゴーのムースは対照的にかなり酸味がきつい。ムースの甘味と果実の酸味が衝突して、紅茶の香りが鼻に抜けていく。まるでフレーバーティを飲んでいるかのような味の構成。とても良かった。
レコルト(☆3.9)
栗のムースが驚くほどに栗。そこにホワイトチョコで甘さを、ヘーゼルナッツでコクを足している。表面は調和した栗の世界。そこに内部のマグマ、カシスムースの酸味が衝突する。栗とカシスの衝突はわずか三秒で栗が勝利し、口の中には平穏が訪れる。
アーモンドケーキ(☆3.4)
上部はかなり固いフロランタン。土台というか本体は固めのカステラなのか柔らかめのクッキーなのか、ガサッとした固い生地。フルマラソン直後の歯には結構こたえる固さ。忘れた頃に卵の風味豊かな生地の中から、リンゴのかけらが出てくるのがいい感じ。これが水戸名物と言われる理由は一度の訪問では分からなかった。
日曜夜の訪問のためか、商品は多くが売切。
店内にはチョコ、ロールケーキ、焼菓子など他にも魅力的な品が、まさに売切れようとしていた。笑
雰囲気抜群、値段高くなくて、ケーキがおいしい。
是非再訪したいお店だ。