季節メニュー「大粒牡蠣の釜めし(ミニ讃岐うどん付き)」を頂きました。
茨城県茨城町の長岡、という場所にある「うどん釜めしさぬき」さんに両親を連れてランチに伺いました。この辺りは、イオンタウン、ヨーベニマル、トライアル、カワチ薬品と、商業施設が沢山あるエリアで、元々この地でお店をやっている「うどん釜めしさぬき」さんも繁盛している様子です。
過去に何度か伺ったことのあるお店なのですが、おそらく前回から10年以上は経っています。
お店に入ると、きちんと検温とアルコール消毒をしてからテーブル席に案内されます。母が脚が悪いので、いつも入り口近くの席に座ります。
今回の注文ですが、私と母が「大粒牡蠣の釜めし(ミニ讃岐うどん付き)」＠1705+「茶碗蒸し」＠198（税込）。但し、母はうどんではなく、味噌汁付きのメニューです。父は「うなぎの釜めし」＠2178（税込）を注文しました。
釜めしは炊き上がるのに20分くらい掛かるので、私だけですが「アサヒドライゼロ」＠418(税込)を頼み、ノンアルのアテに「たらの芽の天ぷら」＠528（税込）と「ふきのとうの天ぷら」＠528（税込）を頼み、3人でシェアしました。
タラの芽も美味しいのですが、やはりふきのとうは独特の風味がなんともイイですね。立春直前の春の味です。
さて、20分程して3人分の釜飯が到着。私も「大粒牡蠣の釜めし(ミニ讃岐うどん付き)」+「茶碗蒸し」を頂きます。釜めしの木の蓋を開けると、湯気とともに釜めしの風味がふわっと立ち登ります。
牡蠣は炊いた為なのか、大きさは中粒くらいのものが4個のっています。見るからにぷりぷりの美味しそうな牡蠣です。牡蠣を潰さないように丁寧にかき混ぜて、茶碗によそって頂きます！
改めてよく香りを嗅いでみると、牡蠣と筍のいい香りがします。と、同時に生姜の香りもします。よく見ると、生姜の千切りが入っていますね、生姜が入る事で、風味も締まるような気がします。
食べてみると、やっぱ釜めしは美味いですね〜。気持ちご飯が柔らかく感じましたが、やはり牡蠣・筍・生姜の味がご飯によく染み込んでいます。また、特に熱を通した牡蠣は、旨味たっぷりでめっちゃ美味いです。
さて、味噌汁替わりの「ミニ讃岐うどん」を頂きます。中太サイズのうどんですが、しっかりと讃岐うどんらしい、強いコシがあって、これはイイですね！また、うどんの汁も決して濃すぎることが無く、ダシがよく効いた関西風の美味しいうどんです。
釜めしは、約茶碗2膳分の量。美味しかったのでぺろりとたいらげ、母の釜飯も一人では食べ切れないので、少々貰って食べました。
親父さんはご飯は食べ切れないものの、うなぎは全て食べ切り、大満足だったようです。年寄りの親父さんは、今回うっかり味噌汁をテーブルに溢してしまいました。大変申し訳なかったのですが、お店の店員さんが「熱くなかったですか？お洋服は大丈夫ですか？」と、気遣いながら溢した味噌汁を拭いてくれました。更には、新しい味噌汁まで持ってきて頂き、大変に有り難く、感謝の気持ちでいっぱいになります。素晴らしい対応ですね！
「うどん釜めしさぬき」さんは、店内がかなり広くてお客同士が密になり難く、コロナ対策もしっかりされているので、安心して伺えます。
大変美味しく頂きました。
また伺います、ご馳走様でした〜。
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「アサヒドライゼロ」＠418(税込)
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「ふきのとうの天ぷら」＠528（税込）
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「タラの芽の天ぷら」＠528（税込）
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「大粒牡蠣の釜めし（うどん付き）」＠1705+「茶碗蒸し」＠198（税込）
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牡蠣４個入り
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牡蠣の風味が釜めしによく染みこんでます
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ミニ讃岐うどん付き
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別注文の茶碗蒸し
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お新香付き
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「うなぎの釜めし」＠2178（税込）
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内観１
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内観２
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内観３
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メニュー１
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メニュー2
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メニュー3
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メニュー4
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メニュー5
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メニュー6
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メニュー7
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メニュー8
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メニュー9
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メニュー１0
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メニュー１1
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メニュー１2
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お店入口
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看板
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Udon Kamameshi Sanuki
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|---|---|
| 장르 | 우동 |
| 예약・문의하기 |
029-292-6263 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県東茨城郡茨城町長岡3481-506 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
|---|---|
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
茨城町長岡にある『うどん釜めしさぬき』さんに2年4ヶ月振りに日曜日ランチで伺いました。
新メニューで「岩がきの釜めし」が販売されるということをネットで知り、伺ってみました。夏はいよいよ岩牡蠣の季節ですからね、ワクワクします！
『うどん釜めしさぬき』さんは、まるで大型の和風ファミレスの様な佇まいですが、店舗は此処長岡の一店舗のみ。かなり昔からあるお店で、地元ではかなりの人気店。12時を回る頃には、駐車場に車が20台以上は停まっていて満車に近い状態です。
さて、お店に入って注文したのは、予定通り「岩がきの釜めし(うどん付き)」@1870。20分弱で着前しました。釜めしですから、お釜には木の蓋がのっています。ぱかっと明けると湯気がボワ～と立ち上がり釜めしの香りが立ち上がるのですが、なぜかあまり香りが立ちません？？？やけど防止策で意識的に温度を下げてから提供しているのか、たまたま下がったのか、わかりませんが、ちょっとテンションダウン⤵︎
茶碗によそって早速頂きます！釜めしらしく、気持ち硬めに炊かれたご飯、岩ガキの他にしめじ、筍、ネギ、生姜、みつばなどが入っていて、ほっこり優しい味付け。岩ガキの味と香りはしますが、想像していたほどではなく、あくまであっさりした印象。入っている岩ガキの量の問題かもしれません。とはいえ、ちゃんとほっこりした釜めしが茶碗に２杯ちょっと。普通に美味しく頂きました。
続いては冷たいぶっかけうどん。さぬきうどんに山菜、揚げ玉、蒲鉾、ネギなどがのっていて、冷たいツユを掛けて頂きます。つるつるっと頂きますと、とてものど越しが良く、しっかりとコシがあります。これは十分に美味いうどんですね。もうちっと量が欲しかったかな。次回はうどん大盛りにしようと思います。
次回はちんちんに熱い釜めしになることを期待し、また伺いたいと思います。
ご馳走様でした～。