점포명 |
Ekinan Azumaan
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장르 | 소바、우동 |
예약・문의하기 |
029-227-1678 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
茨城県水戸市城南1-6-15 |
교통수단 |
미토 역에서 635 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗前に11台分 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
極々久しぶりの吾妻庵
以前、訪問したのは震災の前だったか???
ちょっと記憶にない
機械打ちの端正な細切り蕎麦が食べられる街の蕎麦屋
今回も例にもれずオーダーしたのは天ざる(900円)
昔からこの店の看板メニューといえばこの天ざる
烏賊のかき揚げが人気
なべ焼きや他の蕎麦やうどんにトッピングする人も多い
待つこと十数分で到着
さすが水戸市役所近くの蕎麦屋
スピードが価値であることをよく分かっている!!
蕎麦はゆで前で180gはありそうな結構なボリューム
機械打ちらしく端正に整った切り口
長めなのが機械打ちの証と言ってもいい
小麦多めながらも蕎麦らしいすすりがいのあるのど越しが自慢
スッと入ってくる感じは今も昔も秀逸だ
盛汁は辛めの甘め
コクもしっかりあるので食べ応えには事欠かない
天ぷらはどどーんとひとつ
高萩のうらじを思い浮かべる迫力
ちなみに、この天ぷらは烏賊のかき揚げ
小さな賽の目上の烏賊がゴロゴロ入っている
つなぎにすり身を使っているのか、意外と贅沢な感じ
この価格でこのボリュームと味、そしてこのスピード
文句なしの満足!ご馳走様!!