공식 정보
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Marcador
(マルカドール)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Marcador（Marcador）
|
|---|---|
| 장르 | 스페인 요리、바、카페 |
| 예약・문의하기 |
029-232-8787 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市南町2-2-32 羽田ビル1F |
| 교통수단 |
미토 역에서 642 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ、サービス料無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ テーブル15席、カウンター6席、ハイテーブル4席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석)、36명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くにコインパーキングがあります。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.7.27 |
| 가게 홍보 |
パエリアやアヒージョはもちろん、それだけでないスペイン各地の美味しい料理とお酒を！
水戸市南町のカジュアルなスペイン料理店。ひとりでサク飲み、ランチやディナー等お食事、カップルでデートや家族でパエリアを囲むなど幅広い使い方のできるお店です！ |
＜お店について＞
2011年7月27日創業のスペイン料理専門店。
店名の「マルカドール（marcador）」はスペイン語で「マークする」とか「マーカー」の意味。
「スペインの食と文化を身近に感じてほしい！！」がテーマ。
・駐車場
なし（近隣にコインパーキング多数あり）
・席構成
カウンター席…6席
テーブル席…2名がけ1卓、4名がけ3卓
・その他
ランチタイムの営業は水木金曜のみ
火曜ディナータイムは餃子とレモンサワーの店「まるてす」として営業
テイクアウト可能
＜料理＞
■サラダランチ…税込950円
サラダとパン、スープ、おかわり無料のアイスティー、それにデザートまたはソフトドリンクが付くランチセット。
デザートまたはソフトドリンクは、デザートでお願いしました。
注文してからすぐにまずはアイスティーが配膳されました。
氷なしのストレートティー。
ガンガンに冷えたドリンクが好みの方は残念かも知れませんが、個人的には氷なしの方が薄まることもなくからだも冷えずありがたい。
続いて待つこと3分程でスープが配膳されました。
耐熱ガラスカップに入ったベーコンとレンズ豆のスープ。
レンズ豆の食感も良く、オイリーで満足度の高いスープです。
そしてすぐにパンも配膳。
トーストしたてのバゲットが2カット。
オリーブオイルやバターはなし。
クラストはパリッと香ばしいもののやや硬めでクラムもやや硬め。
スープに浸していただくのが正解なのか、後からきたサラダとともにいただくのが正解なのかは分からず。
その後すぐに…注文をしてからの時間軸で言うと注文後5分後にメインのサラダが配膳。
大きなプレートでの提供で、想像していたよりボリューミー。
サラダは日替わりで、この日のサラダは「ブラータチーズとキノコのマリネのサラダ」とのこと。
サニーレタスや千切りキャベツ、ミニトマトの上に舞茸やぶなしめじのマリネ、オリジナルドレッシング、ベリー系のソースが掛けてあります。
そして主役は、中央に鎮座するブラータチーズ。
ブラータチーズはイタリア南部のプーリア州原産のフレッシュチーズ。
薄く伸ばして袋状にしたモッツアレラチーズの中に「ストラッチャテッラ」と呼ばれる細かく刻んだモッツァレラチーズと生クリームを混ぜたものを詰め巾着のように閉じたチーズで、「ブラータ」はイタリア語の「バター（Burro）」が語源の、その名の通りバターのようなとろりとしたコクが特徴。
表面がツルンとした半熟茹で玉子のようなビジュアル。
むちっとた外側のモッツァレラ部分をカットすると中からは生クリームと刻みモッツァレラがとろぉり流れ出てきます。
そのままいただいてむちっとしたモッツァレラならではの食感とミルキーさを楽しんだり、クリームはサラダに和えてコクをプラスしたり…サラダに合います。
特に、プレートの縁の方まで掛かったフルーティーで甘いベリー系のソースと良く合います。
サラダがメインでは物足りないかとも思いましたが、ブラータチーズのおかげでカロリー的にもボリューム的にも満足できました。
そして最後はデザート。
スペイン・カタルーニャ地方発祥のお菓子クレマカタラーナ。
表面のカラメル層はパリパリほろ苦甘く、中はとろとろなめらか。
ラム酒のようなフルーティーな味わいでとても美味しい。
1000円未満のランチのデザートでこれがいただけるのは嬉しい。
ソフトドリンクを付けずともアイスティーはいただけますし、途中こちらから言わずとも追加しに来てくれたりとサービスも十分。
美味しい上にCP的にも悪くないと思います。