점포명 |
KURAUDOU(KURAUDOU)
|
---|---|
장르 | 피자、스탠딩 이자카야 |
예약・문의하기 |
|
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
茨城県水戸市中央2-6-10 斉藤ビル 2F |
교통수단 |
미토 역에서 734 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
|
지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( 立ち食いカウンター席のみ) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 店舗入口(1階)脇に5,6台分 |
음료 |
소주 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
<お店について>
2階建ての建物の2階にあるお店で、1階には麺's ら・ぱしゃが入っています。
店舗向かって右側面にある階段を登ってすぐの入口がこちらの店舗への入口で、
奥が隠れ家ダイニング 喰堂の入口。
店名から何となく察しが付くかとは思いますが、お隣の喰堂と経営者は同じとなります。
・イートインスペース
ピッツァの本場イタリアのバールや立ち食いピッツェリアを真似てあえてそうしているのか、
コの字型の立ち食いカウンター10席程のみで椅子席はなし。
椅子がない上カウンターが高いので、足腰が弱い方や背の低い子どもは不向きです。
そしてこちら元々がバーのため、窓も覆われて陽の光は一切入らず、間接照明の明かりが灯る空間。
・喫煙/禁煙
灰皿がありましたので、終日全席喫煙可能なもよう。
・駐車場
店舗入口(1階)脇に5,6台分ありますが結構狭めです。
・その他
12時開店で12時10分頃訪問。
なんと窓が閉まっている室内はまだエアコンが付いておらず…扇風機もなく…あるのはうちわのみ。
お客さんが来てからエアコンを付ける経営方針なのか、
テイクアウトではなくイートインだと言うと、それからピッという電子音が聞こえてエアコンが動き始めました。
効き始めるまで数十分…立ったまたうちわをパタパタ。
汗だくになるには十分な時間でした。
<料理>
高温のピザ窯ではなくオーブンで焼いていると思われ、注文から出てくるまで15分以上待ちました。
そして料理が出てくる直前にピーピーという電子音が。。。
■マルゲリータ…390円
イタリア統一後最初の王妃であるマルゲリータ王妃が、
バジリコの緑、モッツァレラチーズの白、トマトソースの赤がまるでイタリアの国旗を表しているようだとして気に入り、
自らの名を冠したと言われるナポリピッツァ。
こちらのマルゲリータは直径25cm程のものが6分割された状態で、磁器のお皿にのって登場。
お値段がお値段なのでバジルペーストかも…と思ったものの、ちゃんとフレッシュバジルの葉がのっていました。
モッツァレラもちゃんとのっています。
生地は全体的に厚みがありナポリピッツァ特有のコルニチョーネ(額縁)もありませんが、
厚手の生地なので見た目の割にお腹にはたまります。
ボリューム的には、小食な女性ならこれ1枚でも十分かな…という量。
これで390円ならばサイゼリヤの「マルゲリータピザ」(399円)よりは良いのではないかと思います。
■ビスマルク…490円
ドイツ帝国の宰相ビスマルクが料理に玉子をのせて食べるのが好きだったことから、
玉子がのった料理をビスマルク風…特にピッツァは「ビスマルク」と呼ばれています。
こちらはお皿ではなく木製のピザボードにのってきました。
サイズはやはり直径25cm程で、6カット。
「ビスマルク」は玉子の他にプロシュート等のハムがのっていることが多く、
こちらの「ビスマルク」は、中央に半熟卵、それを囲むように放射状にベーコンが7枚。
生卵をのせてから焼いて玉子に火を通しているのではなく、玉子はあとのせ。
ピッツァを焼き終えてから冷蔵庫で保存していた半熟卵をのせているようで、あまりに冷たい玉子にビックリ。
黄身を割ると熱々のピッツァが一気に冷えていきます。
猫舌の私は、あまり気になりませんでしたが、この辺りは評価の別れるところかと。
490円のピッツァにしてはベーコンの量が多いですし、モッツァレラも惜しみなくのっていましたので、
生地はさておき、トッピングについてのCPは悪くないと思います。