점포명 |
Touno An
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장르 | 소바 |
예약・문의하기 |
029-247-3754 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
茨城県水戸市東野町502-1 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
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주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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期待していたカレー屋さんに立て続けに振られ
何を食べるか迷っていた末にたどり着いた東野庵
食べログをみるとガテン系向けの蕎麦屋らしいが、恐る恐る入ってみた
店の中は至って普通
小さな小上がりがたくさんあるのがドカタ系の人には靴が脱げて嬉しいのだろう
オーダーしたのは上天ざる(1,200円)
10分ほとで配膳
なかなか手早い
蕎麦と天ぷらが一体型の器にもられて登場
更科のような淡い白さを持つ太めの蕎麦
まずは蕎麦からひと手繰り
その喉越したるやまさにうどん
星が散ってなければうどんと勘違いするほど
えっ?これ蕎麦?と思うほど…
喉越しは良いが蕎麦の香りはあまりない
もちもちの食感もまるでうどん
盛汁は甘めの醤油たっぷり味
たっぷりくぐらせるには
天ぷらは
蓮根ふたつ、椎茸、南瓜、獅子唐、ピーマン、茄子、人参のかき揚げ、海老二尾、インゲン
南瓜は一度蒸してから揚げてるのか?柔らかいが味がしない
でも、獅子唐は美味しいし茄子も良い
しかし、中盤から油が重く感じる
油切りが悪いのを証明する様に天ぷらの油を吸う紙はびっしょり
とりあえずご馳走さま