공식 정보
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Sendai Horumon Yakiniku Tokiwatei
(仙台ホルモン・焼肉 ときわ亭)- 가장 가까운 역：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sendai Horumon Yakiniku Tokiwatei
|
|---|---|
| 장르 | 호르몬(내장)、야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
029-306-6062 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市千波町1953-6 |
| 교통수단 |
미토역(도보 60분/차 15분) 미토 역에서 3,966 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 테이블석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 반 개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 전용 주차장 5대 협찬 기업 스페이스 복수 있음. 자세한 것은 당점까지. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.8.19 |
| 가게 홍보 |
도호쿠산만을 사용한 신선한 돼지 호르몬!
미야기현, 야마가타현, 이와테현의 도호쿠 3현산의 신선한 돼지 호르몬을 당일 가공해, 전통 된장가게 「다마마쓰 된장 간장」의 센다이 된장과 센다이 간장으로 만든 집념의 소스에 붙여 영 영숙성 하는 것으로, 부드럽게 모치모치감이 있는 씹는 맛에 마무리했습니다. 신선한 호르몬에 특제 소스가 스며든, 토키와테이의 「본고장 센다이 호르몬」을 꼭 즐겨 주세요. |
[b:＜가게에 대해＞] 2016년 8월 19일 오픈의 센다이 호르몬구이가 메인의 불고기 점. 센다이 시내, 이와테, 야마가타에 37 점포를 체인 전개하는 가게에서, 이바라키는 첫 출점. 센다이 호르몬 구이란, 한국 불고기 뿌리로 한 양념 호르몬의 것 같습니다. 미야기현, 야마가타현, 이와테현산의 돼지 호르몬을 당일 가공해, 소스에 담그고 영온 숙성하는 것으로 구워도 부드럽게 모티모치한 식감에. 사용하는 부위는 대장, 소장, 가츠만으로 제대로 밑맛을 붙여 있기 때문에 소스를 붙이지 않고받을 수 있습니다. 먹는 방법 (구이 방법)도 독특하고, 하나씩 구워내는 것이 아니라, 접시에서 뜨거운 그물 위에 얼른 호르몬을 얹고, 그물의 중앙에서 수분을 날려 연기를 내고 굽고 여우 색으로 되면 먹어라. 구워진 호르몬은 그물 바깥쪽으로 도넛 모양이 되도록 이동해 두고, 빈 메쉬의 중앙에 추가 호르몬을 다시 살짝 얹어…를 반복해 갑니다.・주차장 점포 뒤에 5대분 ・석 구성 테이블석…4명 8탁 ・흡연/금연 전석 흡연 가능 , 이와테현산의 돼지 호르몬을 사용한 가게의 간판 메뉴. 1인분(1접시) 약 100g이라는 것. 돼지의 대장, 소장, 가츠의 믹스로, 대장과 소장이 대부분으로 가츠는 극히 소량. 소스를 붙이지 않고 그물 위에서 그대로 주시는 것이 통의 먹는 방법이라고 합니다만, 고양이 혀의 나는 일단 취급 접시에 취해 일호흡 두고 나서 주셨습니다. 소금 후추가 효과가 있는 깔끔한 양념. 짠맛이므로 호르몬 특유의 냄새가 신경이 쓰일까 생각했습니다만, 그런 일도 없고 맛있다. 그물의 틈새에서 떨어질 것 같은 작은 것부터, 카레 스푼 대략의 것까지 사이즈는 여러 가지 있어, 불이 지나면 그물의 바깥쪽으로 이동해 두면 탄을 걱정할 필요도 없고, 갈비나 로스와 같은 고기와 달리 단백질의 응고를 신경 쓸 필요도 없고, 쭉 오랫동안 즐길 수 있는 것도 좋습니다. [b:■소금 호르몬 대성…세금 별도 980엔] 「소금 호르몬」3명 전분(통상 가격 1140엔)이 160엔 할인으로 받을 수 있는 유익한 메뉴. 이쪽도 1회로 전부 휙 그물 위에 얹어 단번에 굽습니다. 300g을 단번에… 호쾌합니다. 양이 많은 쪽이 호르몬에서 나온 수분으로 찜구이 상태가 되기 때문인지 맛있다. CP도 좋다고 생각합니다. [b:■소염 호르몬…세금 별도 480엔] "소 트로호르몬"이라고 하는 별명이 붙어 있던 대로, 푹 푹 푹 한 두꺼운 지방이 붙어 있습니다. 열린 소의 소장이라고 생각됩니다만 미확인. 삐져 듬뿍 부풀어 오른 호르몬을 씹으면, 즙~콧 지방이 입안에 퍼져… 맛있다. 「멀티료」정도의 임팩트는 없습니다만, 가격을 생각하면 CP도 좋다고 생각합니다. [b:■마루요우(된장)…세금 별도 580엔] 마지막 1품은 된장으로 부탁해 보았습니다. 센다이 된장으로 담근다는 박련우(소의 소장). 큰 컷으로 통째로 있어, 굽기 전부터 맛있을 것 같다. 구우면 표면의 된장이 타고 고소한 향기가. 주시면, 안에서 쥬와~왓 달콤한 지방이 얼룩져 오고…매우 맛있다. 이 된장 누가 또 뭐라고 말할 수없는 맛으로, 살짝 태운 곳은 더 이상 참을 수 없습니다. 1 조각으로 밥 한 번 분하실 수 있습니다. 어쩌면 다른 호르몬도 소금보다 된장으로하는 것이 좋았을지도 .... 다음 번에는 다른 호르몬도 된장 맛으로 부탁해 보려고합니다. [b:■모리오카 냉면 …세금 별도 580엔] 본점이 있는 미야기현의 옆현 이와테현 모리오카시의 명물 요리. 하프 사이즈도 있지만, 430 엔으로 상당히 비싸다. 국수는 메밀 가루를 사용하지 않고 감자 전분을 사용하고 있다고 생각되는 투명감이있는 세면. 가는 면이지만 코시는 충분하고, 듬뿍. 대기업의 불고기 체인점에서 나오는 냉면의 면도 같은 정도의 얇은 면입니다만, 코시가 전혀 다릅니다. 재료는 챠슈, 삶은 달걀, 오이, 김치 (칵테크), 긴 파, 흰 참깨. 과일은 올라가지 않지만 배추 김치가 아니라 무의 김치(칵테키)라는 곳에는 모리오카 냉면 다움이 나와 있습니다. 스프는 그대로라면 단맛이 강하고 신축성이 없는 양념입니다만, 식초나 콩판장을 추가하면 단단히 맛있다. 입안이 깔끔하게 깔끔하기 때문에 〆에 추천 일품입니다.