水戸に朝ラーを発見
どうしても水戸に行かねばならぬ、不要不急でない用事があったので、早朝から高速を突っ走ってやってまいりました。
朝食のお目当てはこちら。水戸の朝ラーでございます。
８：００オープンなので、途中のSAで何か詰め込むよりは楽しめそうな予感がしたので。
お店は個人宅を改造したような作りですが、そういう店にありがちな、店内に家庭の匂いが漂うようなところは全く無く、黒を基調にシックに仕上がられた内装に好感が持てます。
メニューを拝見すれば、こちら、本業は居酒屋さんのようですね。
そして、驚愕したのがその価格。
今時３５０円。それも税込！。
しかし、居酒屋がメインであると仮定した場合、事ラーメンに関して上記２点から想像できることは・・・、
味は推して知るべしか。
しかし、供されたラーメンはそれを見事に覆し、やや硬めの麺の茹で加減は、しっかりエッジが感じられて好印象。
今回は塩をお願いしたのですが、塩のカドは感じられず、魔法の粉由来ではない味の深みさえ感じられ・・・、即ち、味は専門店級です。
バラチャーシューも好み。メンマもしっかりしてる。
それじゃ、この驚異的な低価格は何によって支えられているのか！。
ズバリ！、ボリュームです。
丼の小ささは割り箸を渡した画像からご想像ください。
そして、量的には、あの回る寿司屋で提供される位。（味のレベルは段違いですが）
撮影を快諾してくれた女性スタッフには大盛を勧められましたが、３５０円の朝ラーは２種用意されているので、思うにお代わりした方が良いのではないでしょうか。
塩、醤油、２杯で７００円。
一食のラーメン価格としては今時普通ですよね。
ボリューム的にも２杯であれば一般店の大盛位になりますので。
朝ラー以外にも興味深いラインナップもありますし、近くにあったら是非夜も寄らせて頂きたいお店です。
ごちそうさまでした。（２０２０．０６．０６）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Chuuka Soba Ikkemme（Chuuka Soba Ikkemme）
|
|---|---|
| 종류 | 라멘、쓰케멘、이자카야 |
| 주소 |
茨城県水戸市東赤塚2165 |
| 교통수단 |
아카츠카 역에서 758 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,좌식 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2016.12.17 |
| 비고 |
ラーメンが主体 |
昨年６月訪問以来、10か月振りの再訪になります。
今回も朝ラー目当てですが、前回と異なって「醤油」を頂くことに。
価格は前回と変わらず。
飲食店が苦しい運営を迫られている中、ご苦労の程が伺われます。
今回は＋￥１００の大盛にしてみました。
さすればボリュームも一般的な量に。
さて、実食。
まずはスープを頂こうとレンゲにすくい上げてみれば、何とも香ばしい醤油の香りの下に、魚介的な和出汁の香りが伝わってきます。
頂いてみれば、これは大したものです。
醤油は少し甘めですが、これがまた味の奥行きを醸し出しているようで、刻み玉ねぎのトッピングと相まって、何となく白河ラーメン的な仕上がりにも思えます。
そして見た目も味もクリアー。
言う事無しです。
麺は前回頂いた塩と同じもののようですね。
滑りの良い食感と、やや固茹での具合が低下水的な雰囲気にも感じられて好みであります。
チャーシューは好物のバラ。
これで￥４５０とは・・・恐れ入りました。
時間的余裕があったので能々店内を見回してみれば、前回発見できなかったメニューが結構用意されていたのですね。
機会があれば、また寄らせて頂きます。
ごちそうさまでした。