리뷰 목록 : Chuukasoba Massaki

訪問日：2020年３月30日(月)

本日のランチは、水戸市の千波町に2018年２月１日に移転オープンした『中華そば先崎』へ！

こちらの店は、フレンチやイタリアンの経験のある先崎店主がラーメ...

2週連続の先崎です！
ちょいと出遅れて、待ち時間30〜40分ほどでした。


貝と真鯛そば（880円）
貝と真鯛のフュメドポワソン。つまり、魚介の出汁ですね。
またしても貝の出汁がものすご...

半年以上ぶりの再訪！
ほとんどのメニューが刷新され、初めて来たかのように新鮮でした。
いつも通りの行列で、待ち時間は30〜40分ほどでした。

変わった点はこちら。
・メニューが増えた
・...

2020.3.11(水) 10時 2人
すでに10人以上の列ができていました。
50分ほど待った頃に食券を買い、再び待ち。
11時頃ようやく店内へ。

注文は、煮干しそば¥850
芳醇貝S...

2019年12月17日（火）


2019年141杯目


茨城出張。

牡蠣出汁SOBA＠890円

スープ最高！
牡蠣の風味ががっつり効いてる！

これは旨い！

メ...

地鶏と貝と唐墨そば+味玉 950円。
牡蠣と燻製鰯の和えそば+生のたまご 500円。

細麺をチョイス。
ビジュアル的にも美しいし、滋味深いスープも嬉しい(^^)
大好きな牡蠣ペーストの和え...

今回も先崎さん、行ってまいりました(^^)

食べたのは『貝と伊吹いりこそば（８５０円）』と、『豚レバーペーストの和えそば（４００円）』になります(o^^o)

伊吹いりこそばですが、いりこの...

いつでも並んでて人気が伺えます。
和え玉を頼むのは必須だと思います！
中華そばも和え玉もどっちも美味しいです。

色々とこだわりを感じました。
何度も通いたいですが、列をみていつも断念してし...

シーフォアグラそば900円と味玉100円
牡蠣と燻製鰯の和えそば 450円

久しぶりに来ました、先崎さん(^^)
11時30分で外待ち4名、ラッキーです！
11時40分入店、50分着...

【2019.10.2】調査報告書。

コチラのお店は基本昼営業ですが水曜日は唯一夜営業をしている様子。
タイミングが合い念願の初訪問と相成りました♫

17:52分現着。
時点で14名待ち...

元号が令和となって以降、初の来店となります、『先崎』さんです(о´∀`о)

何度か来店を試みるも、毎度毎度の行列に心が折れていました（笑）
今日はタイミングよく入れましたので、久しぶりの実食で...

地鶏中華そば、鴨焼き、牡蠣と秋刀魚節の和えそば。

二回目の訪問です。11時15分で外待ち10メニューに接続、15分ほどで入店出来ました。回転は速いですね(^^)

前回食べれなかった鴨焼きが...

昨年の宿題の涸沼の○○○を目指して、予約電話で入荷の具合　大きさなど女将さんと打ち合わせて涸沼へ　あじさい祭りだ
せっかくなので水戸の先生（もう水戸在住じゃないか）の推しが凄い　せんざき　へ行こう　...

0950到着、先客１名。
瀬戸内煮干しそば（醤油)820円。
牡蠣と秋刀魚節の和えそば450円。

残念ながら鴨焼きがありませんでした。
店主さんから「たまたま昨日入ってきませんでした、わざ...

満足度★★★★☆この日は御老公の湯水戸店に宿泊するためだけに水戸へ。
水戸の有名店どっかあったかなーと探してたらありましたこちら。
以前からオランダ軒の店主さんがTwitterであげていたのをきっ...

行列を並びました！
食券形式で、麺は細麺か自家製麺か選べます！
スープは鯛ベースの醤油であっさりかつ、風味が良かったです！

ラーメン得意でない私でも
めちゃくちゃ美味しい！！って思えたラーメンでした〜

最高に美味しいです。
2回ほど伺いましたが、接客もよく、味も最高です。
12じくらいには既に行列です。

美味しかったけど、のれんのカオスな感じはなんなのか。理由が知りたくてうずうずしてしまった。

今朝は、ラーメンブランチ
金目鯛そば(北海帆立ミキュイ添え) ¥950
分厚いシャトーブリアン飯 ¥1,400
美味かった