점포명 |
Chuukasoba Massaki(Chuukasoba Massaki)
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장르 | 라멘 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능
2階席は予約可能。ただし、当日予約は不可。 |
주소 |
茨城県水戸市千波町2356-4 |
교통수단 |
미토 역에서 2,973 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( カウンター5席 2人掛け2席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗裏に共用6台+2台、道路向かいのガソリンスタンド跡の横に5台(No1〜6) |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2018.2.1 |
비고 |
撮影OK、掲載OK:料理のみ |
濃縮牡蠣煮干しそば
麺はあまりお目にかかれない東北産のもち小麦使用の太麺をチョイス。
菅野製麺製。
名前の通りもち感が強く、縮れがスープをしっかり抱き込む。
スープは牡蠣の風味がしっかり立っており、煮干しの旨みと苦味がマッチ。
エスプーマ風のスープは口当たりも柔らかい。
麺に関しては、和え玉で食べた細麺のほうがこのスープとの相性がいいような気がしました。