점포명 |
閉店Ra-Men Hokage(Ra-Men Hokage)
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장르 | 라멘 |
주소 |
茨城県水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F |
교통수단 |
미토 역에서 93 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) |
좌석 수 |
28 Seats ( テーブル12席・カウンター16席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2019.4.25 |
비고 |
麺処ほん田プロデュースのお店です |
今日は連れが所要で夕食がめずらしくお一人外食。今回は水戸駅エクセル南にあるラーメン屋さんで前から気になっていた麺処ほん田がプロデュースしたこちらのお店「RAMEN 火影 水戸店」さんにやってまいりました。
秋葉原に本店がある麺処ほん田さんは百名店に選ばれている名店で行列もすごいようですが19時10分ころに到着し店内を覗いたところ客はなし。(;^ω^)
まあ今日は雨だし仕方ないかと思いながらも隣のラーメン店はそれなりに客は入っていますからね。(;^ω^)
今日は寒いし温かいラーメンを食べたいと思っておりましたが全部売り切れ?ガーンΣ( ̄ロ ̄lll)
うむぅ。出直すかと思いながらもせっかく来たしとの事でつけ麺を頼む事にしました。
券売機の前でどうしようか悩んでいたら店員さんがお出迎え。ちょうどメニューを決めて券を渡すと鶏白湯か煮干しのどちらがいいのか聞かれたので思わず煮干しでと答え席へ。もちろん麺は無料の大盛をオーダーします。(;^ω^)
10分くらいでお料理が到着。
ふむ。今回は味玉つけ麺なのでシンプルな外観。ケチらず特製を頼めば良かったとちと後悔。
(;´・ω・)
麺は良く見ると黒い斑点が見えます。こういうのは蕎麦でいうところのホシと言うのでしょうか。見た目はツヤがあり高級感がある麺です。さっそくつけ汁にどぶんと付けて食べてみます。
うむ。つけ汁は煮干しですが非常にマイルド。麺も小麦の風味が非常に高いですね。
麺も太目でコシがありますのでゆっくり噛んで味わいます。
今回トッピングはチャーシューと味玉。券売機の写真だと赤身のレアチャーシューが乗っていたのですが実際に乗っていたのは白身のバラチャーシューかな?見た目が白いので若干寂しいというか地味な見た目に感じてしまいますね(;´・ω・)
やっぱり温かいラーメンを食べてみたいので機会あれば再チャレンジしてみたいお店です。
ご馳走様でした。