레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shunsai Menya Garyuu
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県水戸市吉沢町187-2 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンター4席、テーブル3席。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗横に10台程度 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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| 오픈일 |
2019.11.1 |
水戸から少し離れた元吉田の外れにある魚介の風味を楽しまさせてくれるラーメン屋さん。
いつも昼時は満席、土日は並ぶことが当たり前の人気店てす。
昼時を外して、しじみの香りが楽しみたくて訪問。それでも10分程待ち、入店。
早速特製魚介そばと水餃子を注文。
特製魚介そばは菅野製麺所さんのストレート麺に豚と鶏の2種のチャーシュー、味玉、岩のりがトッピングされ、しじみの香りがたまらないラーメンである。
スープはしじみの香りを邪魔しないように、塩味が効いた非常にあっさりしたもので、女性客が多い事を見てもその価値が伝わる。
周りを見てもスープを残している人が居ない、それ程飲みやすいのだ。
水餃子はラーメンと違い、エスニックな風味と小ネギのアクセントで、全く違った世界に引き込まれていく。
水餃子から溢れ出る汁がこのスープに混ざるとラーメンとのギャップに頬が緩んでしまう。
これだけの考え抜かれた作品、人気が出ないわけがない。