공식 정보
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Ibaraki Jimonowa Rayaki Ryouri Tataki No Ikkyuu
(茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九)
スモーキーなカツオの藁焼きたたきを肴にビールを頂く♪
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「プレミアムモルツ(生)」@580
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「カツオの塩たたき(8切れ)」@1490 ※毎月19日は、これが190円になるそうです！(一九の日)
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薬味は、刻み葱、茗荷、山葵、ニンニク&オニオンスライス。藻塩を付けて頂きます。
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静岡産の鰹♪
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茗荷、ニンニクスライムのせ
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山葵、オニオンスライス、茗荷のせ
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デカくて分厚いレンコン天です
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お通し「自家製納豆ドレッシングのサラダ」@350 ※食べ放題
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メニュー1
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メニュー2
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一九通信
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一九通信
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釜飯メニュー
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飲み放題付き盛り合わせコース
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クラフトビール
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カツオの藁焼き中
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水戸らしい取り皿
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店頭メニュー看板
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お店入り口
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ibaraki Jimonowa Rayaki Ryouri Tataki No Ikkyuu
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|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-3196-9964 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市宮町2-3-38 シルバーイン 1F |
| 교통수단 |
ＪＲ 水戸駅 北口 徒歩2分 미토 역에서 277 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1050001017525 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
90 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、20~30인 가능 掘りごたつ個室あり（7室/4名～30名様用） テーブル個室あり（7室/2名～4名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2021.10.8 |
| 비고 |
≪新しい宴会コース始まりました！！≫ |
| 가게 홍보 |
【水戸駅北口徒歩3分】高知発祥のわらやきと茨城の食材を融合させたわらやき料理専門店。
本場高知に出向き、藁焼き手法を習得。ご注文をいただいてから厳選した食材をわらやきで豪快に焼き上げます！ |
久々に「カツオのたたき」でビールが飲みたくなり、水戸駅北口側の「茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 水戸店」さんに土曜の夕方伺いました。一九さんは土浦の「ブロードロード」さんという会社が運営するお店で、かつおのたたきの店だけでなく、博多もつ鍋や博多串焼き、馬肉料理など、様々な看板料理を前面にした居酒屋を経営されています。
以前、夕方お店に入ろうとして満席だったので、今回は予約をしてお店に伺いました。お店に入って名前を告げると、「予約のお客様ご来店！」と言って太鼓をドドン！と叩く演出があって、活気が感じられます。
大きなカウンターに案内されると、若い女性店員さんが注文の注意事項を幾つか説明してくれます。
①注文はＱＲコードを読み込んで、スマホで注文をする形式であること
②お通しは食べ放題のサラダであるが、胡麻ドレッシングと納豆ドレッシングが選べること
③釜めしは注文してから席で作るので、出来上がるまで35分程かかること
…などを丁寧に説明してくれ、最初の飲み物の注文は口頭でお願いする形式です。今回は以下の注文をしました。
【 プレミアムモルツ(生) 】@580
【 カツオの塩たたき(8切れ) 】@1490
カウンターの中の厨房にはかつおの藁焼きをする場所があって、かなりの火力でカツオを藁焼きします。私は結構近い場所に坐っていたので、藁の焼ける香りが服につきました。藁で焼いたカツオは、水で締めずにそのまま盛りつけて提供されます。大きなお皿に分厚くカットされたカツオのたたきが８切れ、想像以上のボリュームです！
薬味は、刻み葱、茗荷、山葵、ニンニク&オニオンスライス。たっぷりの薬味が付いているのはとても嬉しいです。塩たたきですから、塩（藻塩）を付けて頂きます。まずは塩だけつけて食べてみると、表面が温かい食感で、藁のスモーキーな香りがすっと鼻から抜けていきます。高知で食べたたたきと同じです。
カツオの刺身はやや硬めに感じましたが、生臭さは無く、味の良い、中々いいカツオです。あとは薬味が色々と付いているので、自分なりの薬味の組み合わせをしながら食べるのも楽しいですね。薬味たっぷりで頂くカツオのたたき、他の刺身とは違った豪快な食べ方です。なお、毎月19日は「一九の日」。1490円の8切れが190円で食べられます！これは超お得です！
【 黒霧島(水割り) 】@500
写真撮り忘れましたが、中生と同じジョッキで提供されました。いつもの黒霧の味、すっきり美味しく頂きました。
【 土浦れんこん天 】@590
折角なので土浦の蓮根の天ぷらを頂きます。揚げたての天ぷらがすぐに提供されましたが、大きくてしかも厚切りでびっくり！いやいや、美味しそうです。
カレー塩を付けて食べるのですが、なんせ大きいので、サクッと食べた後も噛むのに顎の力を使います。蓮根は大好きですが、一人でこんなに食べたのは初めて。めっちゃ美味しいですね〜♪
【 自家製納豆ドレッシングのサラダ(お通し)】@350
お通しのサラダは食べ放題。ランチならお代わりしそうですが、お酒のアテにはそれほど食べられません。納豆のドレッシングは少々苦味があって、此処は残念。ただ、野菜はシャキシャキしていて冷たく美味しいサラダでした。しかし、お通しだとしなくてもこのサラダ、350円は安いです。
ちなみに、水戸駅前には同じ系列の「博多もつ鍋 一九 水戸店」さんもありますが、こちらは毎月19日はもつ鍋が190円です♪ やはり19日は一九の日ですね！
此方のお店は、茨城の名物が色々あるので、県外から来られた方をおもてなしするのにイイお店だと思います。カツオは名物ではありませんが、茨城県民はカツオが大好きですからね！
大変美味しく頂きました。ご馳走様でした〜！