Kuidouraku Sumiyoshi
(喰い道楽 すみよし)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuidouraku Sumiyoshi（Kuidouraku Sumiyoshi）
|
|---|---|
| 종류 | 아귀、해물、야키소바 |
| 예약・문의하기 |
029-262-3551 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県ひたちなか市湊中央1-5-12 |
| 교통수단 |
나카미나토 역에서 527 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 小上がりあり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 店の前と直ぐそばに第２駐車場あり |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 맛집 홍보문 |
ご当地グルメ『那珂湊焼きそば』
名物 那珂湊焼きそばを初め、地場産の海鮮料理が充実。冬期はあんこう料理も人気。 |
2015年の訪店ですｗ
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焼きそばをたまにぽつぽつと食べ歩いていますｗ
那珂湊焼きそばの元祖のお店といううわさを聞きつけてやってきましたｗ
那珂湊の駅と那珂川の河口の間くらいにあり、いわゆる那珂湊のお魚市場とはかなり離れた、
市街地にありましたｗ
お店の向かい側に小さなPがあり、少し離れたところに結構な台数停められるPがあるようですｗ
お店に入ると、左手にテーブル席6人＋4人、その奥に小上がり卓4人×4、
その隣に、小上がりテーブル卓数卓あるようですｗ
menuはランチメニューしか見ませんでしたが、
小さいお料理がたくさんつくタイプで、旅館のお料理もしくは割烹料理のような印象がうかがえますｗ
海鮮丼セット、トン飯セット、天丼セットなどにかなり惹かれるものがありましたが、
今日のところは焼きそば中（486円・2015年）にしましたｗ
10分くらいでお料理到着ですｗ
ネットの情報によると、地元の製麺やさん、地元のソースを使い、
麺を蒸す際にラーメンの豚骨スープで蒸しているそうですｗ
以前いただいた那珂湊焼きそばとはだいぶ違うルックスで、
やや太めで白くて短くて柔らかい蒸し麺を、ラードで炒め薄味のソースをかけたような印象ですｗ
蒸し麺はかなりふかふかしてコシがない印象ですが、
ラードのコーティングがコクを出していますｗ
上の方はソースの味があまりなくて、下の方でソースがたまっている部分の麺は、
茶色く濃い味になっていますので、
天地返しが必要な気がしましたｗ
具はキャベツとモヤシが入っているようですが、あまり存在感はありませんｗ
青のりがたっぷりです（＾＾＠
食感や味が独特で、東京あたりの縁日の焼そばとは全然違うもので、
異彩を放っています（＾＾＠
那珂湊焼きそばを食べることができて舌の勉強になりました（＾＾ｂ
お店全体にのんびりした雰囲気が漂っており、都市部のお店とはだいぶ違う感じでしたが、
むかしからこんな感じでやってるのだろうなぁと思われ、地域性を感じましたｗ
次々とやきそばのtakeoutのお客様がやってきており、
那珂湊焼きそばの人気のほどを肌で感じることができました（＾＾ｂ