Washokuan
(話食庵)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
魚も肉も全て美味しい、家庭的で温かな雰囲気のお店です
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「キリン零ICHI」@400(税別)
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「つるちゃんの話食御膳」@2800(税抜)
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カツオ、マグロ、ハマチ、鯛、ホタテ
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どれも新鮮で美味しい刺身です
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「鰆の西京焼き」 脂がのっていてめっちゃ美味い！
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デミグラスソース味のハンバーグ
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ハンバーグはジューシーで味良し
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「豆腐茶碗蒸し」 温かい出来立て豆腐に餡が掛かっています。
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サラダ、シラス、鰆 シラスはご飯に掛けて頂きました。
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「目光の唐揚げ」@850(税別)
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デザート(パイナップルの上にアセロラゼリー)、SAZAコーヒー
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メニュー1
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メニュー2
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メニュー3
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メニュー4
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メニュー5
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メニュー6
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メニュー7
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メニュー8
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メニュー9
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メニュー10
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メニュー11
魚も肉も全て美味しい、家庭的で温かな雰囲気のお店です
この日は両親と晩御飯を食べる事となり、食べログ検索して大洗の「話食庵」さんというお店に伺いました。基本、お酒を頂く小料理屋さんですが、夜でも定食メニューがある事、テーブル席が掘りごたつ式であるというのが選んだ理由です。日曜日の夜でしたが、念の為当日予約をして18：30頃伺ったところ、入口にはなんと「満席」の札があります。
うわ～、よかった予約しておいて。特に人気のお店は夜は予約必須ですね。お店の入口を入ると、まずは靴を脱いで上がります。足の悪い母も、お店の方が一生懸命に手伝ってくれて、なんとか掘りごたつの席に座ることができました。ホント、有り難かったです。
店内の雰囲気は明るく清潔で、カジュアルな感じ。誰かの家に行った様なリラックスした気分になります。
メニューを見てまず注文したのは、「麒麟 零ICHI」@400×2、「キリン一番搾り生ビール」＠500×1、「メヒカリの唐揚げ」@850、「茹でたて枝豆」@700（税抜）です。勿論運転は私なので、私はノンアルの零ICHIです。まずは乾杯！ビールではありませんが、零ICHIにはいつもお世話になっています。ビール気分で飲める、誠に有り難いノンアルビールです。
お酒のアテの「茹でたて枝豆」、色が濃くていい枝豆です。豆には弾力がしっかりあって、味も濃くて美味い枝豆です。ホント、ビールの定番ですね〜。「メヒカリの唐揚げ」は大好きなメニュー。当然揚げたてなので、口の中を火傷しそうなほどの熱々です。でも、このふくふか～っとした食感と上品な白身の味わい、ホントにめちゃ美味ですよ～。
あまり食べてしまうとご飯が入らなくなるので、ご飯ものを追加注文。母は量の少ない「刺身御膳」＠2000、私と親父殿は「つるちゃんの花御膳」@2250を飲みました。「刺身御膳」は刺身盛り合せにご飯とみそ汁と漬物、豆腐茶わん蒸しが付いているベーシックな定食で、「つるちゃんの花御膳」はそれに野菜サラダ、釜揚げしらす、ミニハンバーグ、食後のコヒーとデザートが付くというもの。う～ん、250円の差なら絶対こちらの方がお得でしたね。
飲み終わる直前くらいに、「つるちゃんの花御膳」と「刺身御膳」が着膳。よく考えると、茨城の和食のメニューって、刺身と天ぷら、茶わん蒸しのセットというのがとても多いんです。冠婚葬祭や法事の集まりなどでは定番ですね。
此方話食庵さんの特徴は、敢えて天ぷらではなくハンバーグを付けているのが面白いです。よく見ると、他のメニューにも肉メニューが結構あります。つまり、魚と肉自慢の居酒屋さんのようです！やるな～。早速頂きます！
刺身は盛り付けも綺麗だし、刺身そのものも見るからに鮮度がいい、美味しい刺身なのがわかります。刺身は、ハマチ、マグロ(中トロ)、マグロ(赤身)、ホタテ、鯛、カツオ、と６種盛りでなかなかボリュームがあります。
どれも鮮度が高くてマジ美味いです。大洗は観光地なので、海鮮丼や刺身定食は多いのですが、どうしても観光地料金になり、しかも味の方はもう少し、という事が少なくありません。
でも此方の「話食庵」さんの刺身は安くて美味い、ホンモノの海の幸が頂けます。
続いてミニハンバーグですが、ハンバーグもデミグラスソースもいい味ですね〜。やっぱり肉料理もお得意の料理人さんなんだと思います。
豆腐茶碗蒸しは、中がふわふわで温かい豆腐が入っていて、その上には出汁で作ったと思われる餡、薬味ネギと生姜がのっています。お豆腐のこういう食べ方、斬新で美味いです。
ご飯はやや少なめなので、なんと母も殆ど食べ切ってしまいました！驚き！ちなみに私はもう一膳だけお代わりを頂いて完食。
最後にはデザートとコーヒー。デザートは、コーヒーカップに梨やパイナップルが入っていて、その上にアセロラゼリーがのってるさっぱり美味しいデザート。コーヒーは砂糖に「SAZA」と印刷されていますが、「え〜、本当にサザコーヒーなの〜？」と些か疑いながら飲んでみたところ、ホントにSAZAでした、この美味さ。
最初から最後までずーっと美味しいものばかりです。マスターのセンスの良さと腕の高さですね、お見事です！
ホント、いいお店に出会えました。ランチもやっているので、是非また伺いたいと思います。大変美味しく頂き満足です。
ご馳走様でした〜！
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「麒麟 零ICHI」@400(税抜)
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「メヒカリの唐揚げ」@850
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「茹でたて枝豆」@700
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「つるちゃんの花御膳」@2250
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刺身盛合せ
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ハマチ、マグロ(中トロ)、マグロ(赤身)、ホタテ、鯛、カツオ、とボリュームもあります。
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ぷりぷりな ハマチ
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ミニハンバーグ
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これがしっかり美味くてビックリ！
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豆腐茶碗蒸し 温かい豆腐の上に餡がたっぷり。ネギと生姜の薬味。
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しらす&野菜サラダ
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なめこの味噌汁
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デザートとコーヒー付き
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梨やパイナップルの上にアセロラゼリーがのってるデザート
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きちんと淹れたSAZA珈琲です。 本格的なホットコーヒーです。
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メニュー1
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メニュー2
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メニュー3
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メニュー4
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メニュー5
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メニュー6
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メニュー7
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メニュー8
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メニュー9
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メニュー10
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メニュー11
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メニュー12
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ランチメニューも見せてくれました
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お店入り口
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お店の看板
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Washokuan（Washokuan）
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、식당 |
| 예약・문의하기 |
029-267-2580 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県東茨城郡大洗町五反田152 |
| 교통수단 |
大洗駅から徒歩１５分 오아라이 역에서 996 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テーブル20席 5テーブル） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ６台 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
撮影NG.です。 店内、料理等すべて撮影NG.です。ブログやインスタ等に載せるのもNG. |
| 가게 홍보 |
大洗で本格
女性客に人気のおしゃれな懐石料理屋さん。特にランチの篭盛りがリーズナブルで有名。 |
大洗の「話食庵」さんに夕方両親と行きました。実は水戸の別なお店を計画していたのですが、訳あってお店を変えることになり、急遽「話食庵」さんに変更して伺いました。
久し振りの「話食庵」さん、此方は座敷ですが掘りごたつタイプなので、足の悪い母でも座れるのがありがたいお店です。まずは親父殿は「生ビール」@500、私と母はノンアルの「キリン零ICHI」で乾杯！
ちなみに酒にアテは、「目光の唐揚げ」@850(税別)を注文。揚げたての目光の唐揚げはホントに美味いですね、ホクホクと柔らかくて味もいい。基本、淡白な白身魚なので、唐揚げにはぴったりの魚だと思います。
次は食事のオーダー。やはり美味しい魚を食べようと思い、今回は私と親父殿は「つるちゃんの話食御膳」@2800(税抜)、母は「つるちゃんの花御膳」@2300(税抜)を注文です。ちなみに、この2つの御膳は殆ど同じ内容ですが、500円の違いは「焼き魚(鰆の西京焼き)」があるかないかの違いです。
厨房はお一人で、細かい料理も多いため、提供には少々時間がかかります。手を抜くことなく、丁寧に調理をされる方ですから、じっくりと楽しみに待ちます。
しばらくして、つるちゃんの「話食御膳」と「花御膳」が配膳されます。めっちゃ品数が多くて、テーブルをはみ出しそうです。御膳は、メインの刺身盛り合わせ、デミグラスソースのハンバーグ、鰆の西京焼き、野菜サラダ、豆腐茶碗蒸し、釜揚げしらす、漬物、ご飯と味噌汁、というゴージャスな内容です。早速頂きます！
刺身の盛り合わせは、カツオ、マグロ、ハマチ、鯛、ホタテが全部で10切れ付いています。どの刺身も鮮度が良く、大変美味しい刺身です。特に鯛はぷりぷりとした食感で、その日の朝水揚げされたものだそうです。
数日熟成させた、ねっとりした鯛さしも美味しいのですが、ぷりぷりした食感の刺身もイイですね！これだけで十分お酒のアテになります。
デミグラスソースのハンバーグ、多分牛豚の合挽きだと思いますが、お箸で割ると沢山の肉汁が、ジュワ〜っと出てきます。旨味たっぷりの美味しいハンバーグですので、後日単品の定食でも食べてみたいですね。
もうこれだけで量的にも十分ではありますが、「鰆の西京焼き」を頂いてみます。元々西京味噌の上品な味が大好きな事もありますが、鰆がよく脂がのっていて、大変美味しい焼き魚でした。これだけでご飯2杯はいけそうな美味さです。
最後はコーヒーとデザート。デザートは、パイナップルの上にアセロラの酸っぱくてトロッとしたゼリーをのせたもの。サッパリと頂けます。
そして美味しく淹れたSAZAコーヒー。苦みに深みがあって、相変わらず美味しい、信頼のコーヒーです。
母も9割近くは食べ、親父殿も完食。まぁ、よく食べました。皆んな大満足の「話食庵」さんでした。
ご馳走様でした〜！