레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobadokoro Ichikawa
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|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
|
029-265-7000 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県ひたちなか市西十三奉行11694-2 |
| 교통수단 |
ひたちなかＩＣの近く 아지가우라 역에서 2,260 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ テーブル１１名ｘ１ ４名ｘ２ ２名ｘ２ 小上がり６名ｘ２ ４名ｘ３） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 ２０台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
２００８年１月にオープンした「そば処 市川」は、常陸秋そばをいただくことができるお店です。
ひたちなかＩＣに近いから、国営ひたち海浜公園を利用する人にはお奨めな店だと思います。
蕎麦っ喰いの私が云うのだらそれだけは確か！
なんて私が云うと、実に嘘くさいけれど、茨城新聞社が出版した「茨城のそば屋さん
常陸秋そば50店」にて広く紹介されているお店であることはまぎれの無い事実なんです。
お店に入るとそこには機械式の電動石臼が静かに動いてました。
玄そばを粗めに挽けるのが石臼の魅力なんです。 最近はそんな演出されたお店が多いですね。
落ち着いた茶と黒を基調とした店内はモダン和風な雰囲気をかもしだしています。
中央には１１人が座れる大きなテーブルがあり、周囲にはテーブル席があります。
奥には小上がりもあるから、家族連れでも利用しやすいです。
それにメニューが豊富なのも良いですねぇ。 北海道産小麦粉を使ったうどんもあります。
そばよりうどんの方が早く品切れになるのは、何故なんだろう。悩みは尽きません。
そんなことより、店名にあるように「そば処」だからそばが私のお奨めです。
玄蕎麦を旧水府村から仕入れて、それをお店の石臼で挽いて粗めのそば粉で
打たれた二八そばは中細だけど、コシがあって喉越しもとても良いです。
本枯れの鰹節を使って取られた出汁は良い味だしてます。
本日チョイスしたのは“鴨つけそば”（税込み￥１１００）。
鴨の旨さが十分に引き出されたつけ汁に、細麺をつけていただくとそりゃもう旨いんです。
ネギがたっぷりと入っていて、鴨肉だってたっぷりなんです。ちょっと甘めだと感じるのは
鴨からいい脂が出ているからなのかもね！
最後に汁をそば湯で割っていただくと、満足感が広がります。