점포명 |
Ryo Kam Min Shuku Kurumiya
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장르 | 료칸、아귀 |
예약・문의하기 |
0291-37-0555 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
茨城県鉾田市造谷605-61 |
교통수단 |
●車 가시마아사히 역에서 1,983 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 全室禁煙(喫煙ブース有り) |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
冬ですし、あんこう鍋が食べたくて、伺いました。1泊でゆっくりと。
あんこう鍋、友酢、ヒラメのカルパッチョ、天ぷら、舟盛り、カレイの一夜干し、〆の雑炊、フルーツです。肝がすりこまれた味噌味仕立てのスープが、意外にさっぱりとしていていいお味です。あんこうの身がぷりぷり、肝がほっこり。コラーゲンがたっぷりで、女性にありがたい鍋です。一緒に煮てある白菜、こんにゃくに味が染みて、おいしいです。
友酢は、酢味噌に肝がまぜてあり、こってり風味が味わえます。あんこうの身、肝、皮、卵巣、胃のゆでたものを、つけていただきます。日本酒にぴったりです。
舟盛りは、ほうぼう、花鯛のあぶり、ヒラメ、つぶ貝、地だこ、珍しいかながしら。地物中心です。新鮮で、歯ごたえが心地よかったです。
カレイの一夜干しは、自家製だとか。これまた、日本酒、ビールが進みます。
天ぷらは、小えびのかき揚げ、ふきのとう、干しいもです。抹茶塩でいただきます。干しいもの天ぷらは珍しいです。さつまいもを蒸して、丸のまま干したものを使っています。ねっとりした甘さが、羊羹のようです。
量もたくさんで、最後の雑炊とフルーツは苦しくて大変でした♪
満足です。来シーズンも必ず伺います。ごちそうさまでした。