コスパは 良好！！肉も野菜も しゃぶしゃぶ 食べ放題♪♪ : Shabuyou

2017年12月2日(土曜日）


< 初訪問 >

自分の中で 「今年中に行きたいお店 ベスト3 」の中に入っていたお店でした 。

この日は ちょうど 訪問する機会に恵まれ 友人との
初訪問です！

お店に着いたのが 12時半を回った頃でした 。

すぐに 女性の店員さんに案内され テーブル席に座り メニューを眺めます。

今回は こちらのコースを。

＊ 三元豚 コース (豚バラ・豚肩ロース・鶏肉）しゃぶしゃぶ食べ放題 … 土日祝日 料金 ¥1399 ( + 8% ＝¥1511）
○ ドリンクバー ¥220 ( ＋8％ ＝¥238 ）

○ 土日祝日は 80分の制限時間 有り。

ちなみに… 平日は −¥100 +8％
その上 時間制限無し！

○ 他に ¥999 +8％ のメニューもあります。
豚肩ロース & 豚バラ を、お皿 (四角い容器) 3枚 ( 1 容器5枚入り) 選べます。
例として… 豚肩ロース 2 と 豚バラ 1 という感じで その 組み合わせは 自由だそうです。

これらには 全て 野菜類・ご飯 ・麺類 ・デザート類など 食べ放題が 付いて来ます！！

火鍋 ( 2色鍋）の だしは 2種類 。
基本の 白だし … まろやかな 鰹と昆布の旨みだし。
あと １つ… こく旨チゲ味噌だし 。を選択！

肉は 各テーブルに備えてある ブザーを押して 店員さんを呼び 口頭での 注文となります。

まずは 豚バラと豚肩ロースと鶏肉を注文 。

肉が到着しても、ダシの方が 温まらず そこに 肉や 野菜を 投入してしまってるもんだから なかなか 煮立って来ない！

もしかして コンロの火加減が よわいのかな？と いじってみるものの、最高の温度設定には なっているようだし、、、。
なんだか 心配になり 店員さんを呼んで 確認してみると、やはり 肉と野菜の温度が かなり 冷たくなっている状態で投入してしまってるので、沸騰するまで 時間がかかるみたいなのです (#^.^#)

肉は … 豚肩ロースと豚バラ、そして鶏肉ですが、、、

友人は 豚バラの方が 脂身があって 美味しい、と言い 豚バラ専門で食べていましたね 。

私は 肩ロースの方を 比較的 専門に 食べてみました 。

思えば 豚バラも 薄くスライスされているので しゃぶしゃぶしているうちに、よくある グニャッとした 脂身の食感は無くなってしまい 肩ロースも 豚バラも もう 一緒になってしまい それほどの 区別もなく 食べていたような〜(≧∀≦)

タレは タレバーに 5〜6種類あったと思います。

最初は 定番の 胡麻だれ と ポン酢 。

薬味も かなり揃っています！

私は 定番のあとは 和風 ダレに 生姜や白ごま 、ネギのみじん切りなどをトッピングして 付けダレにしました。
が これが 意外に 自分の中では ヒット♪♪
さっぱりとしていて 美味しい！！
ハマってしまい お替りも このパターン！

野菜バーには 生野菜や ポテトサラダなども 有りましたが 一瞬迷いながらも 貧乏性なもので 「せっかく 食べ放題だもんね 〜」と、ガッツリ 肉を攻めようと思い 心を鬼にして！？ 今回は 取らず … (⌒-⌒; )

この日 初訪問で 食べたら 意外に美味しくて 何度か取りに行った 食材を書き出してみます〜♪

まず どっさりと置いてある 香味野菜を！
ネギや 水菜 、人参などが 細 ーく切ってあり 山のように積まれた様子は ちょっとインパクトあります(@_@)
見た目から シャキッとしていそうです ♪
それを どっさりと！！

そして、目を引いたのは キクラゲ！！
乾燥キクラゲなどは 買ったら高いので 正直 なかなか 日常的に使えないもんだから… この時とばかり これも たくさん取りましたよ〜(#^.^#)

それと、透き通った スパゲッティみたいな 長ーい棒状のものがあったので とっさに 葛きりかな？と思い 取ってみました 。が これは 後日 電話して確認したところ… 春雨だそう。
これも 煮ると 透き通って来て ツルツルっと ♪舌触りも良く 美味し〜い ( ´ ▽ ` )
引き上げて置くと 柔らかくなってしまい クタクタになっちゃうので ダシの中に 忍ばせて 早めにすくって食べた方が良いです！
これも ハマってしまい 何度か 取りに行きました♪

ニラも、濃いめのダシには いいですね〜♪

しめじ も たっぷりと！

白菜は 煮過ぎたかな？と思うぐらい煮ると 味も染み込んで 美味しい！

ちなみに 豆腐と 麩も 試しましたが 食べる時に もう 熱々過ぎて (＞人＜;)
鍋の 定番は すぐに食べようと思うと ある意味 食べづらい！と感じました。

ご飯類は わかめご飯を少し。
カレーや ちらし寿司も有りました。
うどんや ラーメン(生）などもありましたよ 。

もちろん デザートも 外せませんよね〜〜♪

ソフトクリームの他に 白玉と あずき (おしるこ）フルーツナタデココ と かき氷も 。

ソフトクリームには トッピング用に ドライフルーツ(干しぶどう、その他）や、フレーク、フルーツソース数種類と練乳 、チョコレートソース 、その他にもありました 。
とても 豊富で 嬉しいですね (^ ^)

ドリンクバーからは オレンジジュースと 珍しいところでは 抹茶ラテが あったので 飲んでみました 。

この日 13時頃には お待ちのお客さんが 数人いたりして 、なかなか 盛況でしたね 。

ただ… １つ 気になった事がありまして…
具材の 確認をしたいのがあり 後日 電話をしたのですが その時 電話を受けてくれた 店員さんの 受け答えが 不慣れなのか 忙しいのか 分かりませんが とても 雑だったので それだけが とても残念でした 。
電話を受けた時点で そのお店の印象までも 左右される場面もあると思うし、接客は その時から すでに 始まっているような気がします…。


これからの季節 鍋は 温まるので いいですよね〜♪

色々食べられて その上 リーズナブルだし、また 機会があれば 行きたいお店の 1 軒となりました 。