점포명 |
Chuuka Soba Kokoro(Chuuka Soba Kokoro)
|
---|---|
장르 | 라멘 |
|
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
茨城県ひたちなか市東石川2706-2 屋敷内ハイツ |
교통수단 |
사와 역에서 2,058 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( カウンターのみ) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店の前2台分、店の後ろに5台分 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
오픈일 |
2016.7.2 |
비고 |
ラーメンWalker茨城2017へ掲載されました |
注文品:煮干そば白醤油850円
味付うずら50円
訪問日:2023年1月13日(金)
訪問時間:12時43分
店舗状態:店内客5人
開店時間:12:00、定休日:月曜
注文:食券機、水:セルフサービス
①煮干そばの詳細
大量の煮干しからとったスープは、透明感はなく漆黒の色合いで、表面には香味油が浮いています。麺は中細ストレート麺、チャーシュー・海苔1枚ずつ、うずら3個、ねぎが盛り付けられています。
②スープ
煮干しの強烈ないい香りです!
一口飲むと、煮干しのビターな旨味がガツンと力強く、白醤油はまろやかに効いています。香りもよく煮干し好きにはたまらない美味しいスープ!
③麺
麺は小麦の香りよくツルツル滑らかな舌触りで、パツパツシコシコと固めのしっかりした歯ごたえで、パンチ力のあるスープに負けない存在感でのど越しも最高です。
④具
レアチャーシューはしっとり柔らかく、口の中で溶けていきます。上質なお肉ですね。うずらの卵はほどよく味がついていて、プチプチ歯応えよく美味い!
⑤その他
茨城県に仕事で出張なのでこちらの煮干専門店へ!
事前に見たお店の外観が少し違うと思うと、正面の看板がないです。
店内は混雑していて人気ありますね!
和え玉が人気なのか周りのお客さんはみんな注文してました。聞き慣れない言葉が飛び交ってます。
美味しかったです!ごちそうさま( ꈍᴗꈍ)