Chuuka Soba Kokoro
(中華蕎麦 志)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuuka Soba Kokoro（Chuuka Soba Kokoro）
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県ひたちなか市東石川2706-2 屋敷内ハイツ |
| 교통수단 |
사와 역에서 2,058 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店の前２台分、店の後ろに5台分 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2016.7.2 |
| 비고 |
ラーメンWalker茨城2017へ掲載されました |
注文品:煮干そば白醤油850円
味付うずら50円
訪問日:2023年1月13日(金)
訪問時間:12時43分
店舗状態:店内客5人
開店時間:12:00､定休日:月曜
注文:食券機､水:セルフサービス
①煮干そばの詳細
大量の煮干しからとったスープは、透明感はなく漆黒の色合いで、表面には香味油が浮いています。麺は中細ストレート麺、チャーシュー・海苔１枚ずつ、うずら３個、ねぎが盛り付けられています。
②スープ
煮干しの強烈ないい香りです！
一口飲むと、煮干しのビターな旨味がガツンと力強く、白醤油はまろやかに効いています。香りもよく煮干し好きにはたまらない美味しいスープ！
③麺
麺は小麦の香りよくツルツル滑らかな舌触りで、パツパツシコシコと固めのしっかりした歯ごたえで、パンチ力のあるスープに負けない存在感でのど越しも最高です。
④具
レアチャーシューはしっとり柔らかく、口の中で溶けていきます。上質なお肉ですね。うずらの卵はほどよく味がついていて、プチプチ歯応えよく美味い！
⑤その他
茨城県に仕事で出張なのでこちらの煮干専門店へ！
事前に見たお店の外観が少し違うと思うと、正面の看板がないです。
店内は混雑していて人気ありますね！
和え玉が人気なのか周りのお客さんはみんな注文してました。聞き慣れない言葉が飛び交ってます。
美味しかったです！ごちそうさま( ꈍᴗꈍ)