メロンの季節がやってきた : Maria

2021/6/5

この日ゎ夜勤明け～
今年も来ましたメロンの季節♪
この時期の一番の楽しみのメロンロールケーキを求めてマリアさんへ

オープン間もなくの訪問
ショーケースを覗くとメロンロールケーキが無い(/´△`＼)
店員さんに聞いたら今から作るから30分程かかるとの事
ランチゎドロール予定だったけどイートインのお休みになったので時間ゎあるある～
って事で店内で待たせてもらいました

◎メロンロールケーキ
しっとりフワッとした食感の生地ゎとてもキメが細かくやっぱり自分好み
口の中に広がるメロンの風味がたまらない～
メロンの果肉もジューシーでメッチャ甘くて最高に美味い
やっぱこのメロンロールケーキがロールケーキの中で一番好きだな～
ホールで買って正解
ってか2ホール買えば良かったかもな

今年もメロンロールケーキで癒された～
ご馳走さまです

2020/3/7

イチゴが美味しい季節だよね♪
ってな訳で地元で美味しいイチゴスイーツゎあるのか？
どこか無いものか？と考えてたらマリアを思い出した
ココのメロンのロールケーキが地元で食べるロールケーキの中で一番の好み(ノーマルなロールケーキもね)
他の時期でも美味しいのかと何度か訪問してるがあまりパッとしない
イチゴゎどうだろうか？って事で訪問しました

何やら店内の配置がチョット変わったかな
店内にイートインのカフェが出来ていました
時間帯によってカフェメニューや売ってるスイーツが食べれる時間が決まってるみたい
食べて行きたかったがこの後ランチの予定なので持ち帰る事に

購入した品ゎ
・スイートベリーのタルト…702円
・ピスタチオとイチゴのタルト…648円
・笠間栗のモンブラン…864円
・ショコラロール…486円

◎スイートベリーのタルト
イチゴ/ブルーベリー/ラズベリーを使用したタルト
中にゎカスタードクリームが入っていて粘度が高いってより質感がチョイ硬めって印象
カスタードクリームゎ卵の風味が感じられ甘さゎ結構あるけどベリーの酸味と合わさると丁度良い感じ
タルト生地と中の生地の間にゎラズベリーのクリーム？が塗られていてちょっとしたアクセントになってます
今回食べた中でゎ一番美味しいかな

◎ピスタチオとイチゴのタルト
ピスタチオクリームとイチゴを使ったタルト
タルト生地ゎサックサク～
ピスタチオクリームゎザラッとした舌触りで加糖が強くピスタチオの風味が負けてるのが残念
中のイチゴの下にゎカスタードクリーム？練乳のクリームかな？
とても滑らかな舌触りのクリームでこちらも結構甘め
だから余計に全体的に甘ったるい印象
イチゴゎとってもジューシーで爽やかな甘さが楽しめます
子供受けをする甘さになってるのかな
でも子供ってそんなピスタチオ食べない気がする
やっぱりピスタチオクリームゎ砂糖を減らして素材の良さを出した方が数倍美味しくなると思うな
一回食べたら充分かな

◎笠間栗のモンブラン
土台ゎメレンゲ生地のモンブラン
マロンペーストゎ甘さ控え目で栗の風味が広がります
渋皮を入れた方がもうちょい和栗感が出て風味も増すかも
中ゎマロンクリームと生クリームの2層になっていて刻まれた栗も入っています
強気な値段設定だけどもその値段を出して納得する満足感ゎ無かったぽ
茨城を代表する笠間の栗を使用してるならもっと頑張って欲しい

◎ショコラロール
嫁の品になります

メロンロール以外でお気に入りが見つかるかな？と思っていたけど見つからなかった(*_*)
メロンロールゎあんなに美味しいのに何でこんなに違うのかな(´・ω・`)?
また他の季節にリベンジだね

ご馳走さま～

夜勤が終わった金曜日。
去年のリベンジをしにメロンボールを求めてお邪魔しました

この日購入した品ゎ
・メロンボール…880円
・メロンロール…360円

◎メロンボール
メロン2/3位くらいが容器になってるメロンボール♪
中ゎゼリーになっていて、パインやラズベリー等々(嫁に食べられて全部ゎ不明)が入っています
メロンゎとっても甘くてジューシーＯ(≧∇≦)Ｏ
先日食べた他店のメロンスイーツよりもメロンを堪能できました

◎メロンロール
去年食べて気に入ってた品です
生地ゎキメが細かくすっごくシットリでメロンの風味が口の中いっぱいに広がります(*^^*)
クリームも滑らかな舌触りでシットリ生地との相性も良く絶品☆
今まで食べたロールケーキの中でゎココのメロンロールが１番好きです(о´∀`о)
嫁と1切れずつ食べましたがすぐに間食。
もっと食べたいよ～(>_<)
コレ1ホール買わなきゃいけない品です(*´ω｀*)

今回ゎ買わなかったけど、メロンクーヘンも凄く美味しいので販売終了前にまた買いに来たいですね♪
ご馳走さまでした～

ドッグカフェでワンコと戯れた後、嫁がケーキを食べたいと言うので『マリア』さんへお邪魔しました♪

メロンの季節ですが、メロンボール等ゎ5月の下旬からの販売でちょっとガッカリ(^_^;)
気を取り直し数点をチョイス

購入した品ゎ
・天使のプリン(値段忘れた)
・プランタン…453円
・ナポレオン…540円
・セシル…410円
・マリアロール…1200円

◎天使のプリン
すっごくトロットロ～としたプリン♪
卵の濃厚さゎ弱いですが優しい味わいのプリンです

◎プランタン
ヘーゼルナッツとココナッツの生地の上にピスタチオとココナッツのムースが乗っています
滑らかムースに生地に入った細かく刻んだココナッツの食感が良いアクセントになっています
ピスタチオ～からのココナッツの風味が口の中に広がりコレうまぁ～(≧▽≦)

◎セシル(嫁用)
ナッツ入りのホロ苦チョコムースにブランデーを合わせたミルクチョコのケーキです
多分、去年食べてブランデーが強烈だったケーキです。
一口貰いましたが今回ゎブランデーの量が控え目になっていたので前回よりゎ良かったかも

◎ナポレオン(嫁用)
イチゴのミルフィーユになります

◎マリアロール
キメ細かくふわっふわ～な生地でシットリしています
一口食べると卵の風味が良い感じで優しい味わい♪
やっぱりココのロールケーキの生地ゎ好きです(///∇///)
生クリームも滑らかな舌触りで甘さも控え目です
カスタードクリームもありましたが、そんなに主張してこなく生クリームの方が前に出てくる感じかな
つくばのケーキ屋のロールケーキでゎ一番好き♥️

早くメロンのスイーツ出ないかな(≧▽≦)
楽しみで楽しみで待ちきれませんΨ(≧∇≦)Ψ
またお邪魔します

この日はメロンボールを求めてつくば市のマリアへお邪魔しました～♪

時間は土曜の13時頃。
残念な事にお目当てのメロンボールは売り切れでした(￣▽￣;)
ってな訳で他のケーキをチョイスしてテラス席でイートインしました。

☆この日のランチは
チョコケーキ
エクレア
シュークリーム
メロンのロールケーキ
☆持ち帰りで
さつまいものマドレーヌ
メロンクーヘン
レシートにケーキの名前が書いてなかったので簡単な感じで書きました

ケーキは紙皿で提供(^_^;)
たしか店内には『当店はエコがなんちゃらで～』とか書いてあったが紙皿はゴミが増えるだろ～
あと、風が吹いていたので紙皿だとケーキが吹っ飛びそうになる

チョコケーキ(嫁)
チョコクリーム・チョコムース・チョコスポンジ・チョコの層になっています
酒が強すぎ(ブランデー？)て酸味がチョコに勝っていました。オレ的にはナシです

エクレア(嫁)
サクサクなシュー生地にちょいホロ苦なキャラメルクリームです

シュークリーム
注文を受けてからクリームを注入♪
詰め立てにこだわってるなぁ～って思ったけど生地がイマイチ。
上の表面はカリカリ食感ですがそれ以外は普通な生地です。
カスタードクリームは甘さ控えめで滑らかな感じ。
固さも若干ユルイ感じなので食べやすいです。
食べる前は持ち帰りも考えましたが生地が残念だったので止めました

メロンのロールケーキ
生地からクリームまでメロンの香りが凄いです(≧▽≦)
生地はきめ細かくしっとりタイプでクリームも凄く滑らかです。
フワフワ柔らかくモッチリした食感で美味しかったです(*´∀｀)

さつまいものマドレーヌ
角切りのさつまいもが入ったただのマドレーヌ。
人気商品らしいがそれほどでもない

メロンクーヘン
凄くシットリして柔らかく、食べると口の中がメロンで満たされる感じです。
これはお土産に持っていったら喜ばれる品だと思います

この店はスポンジの生地が美味しいかも♪
メロンボールのリベンジと共に今度はロールケーキで攻めてみようかと思いました