공식 정보
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점포명 |
Hanamizuki Honten
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장르 | 카페 |
예약・문의하기 |
029-856-5575 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
茨城県つくば市二の宮4-14-4 |
교통수단 |
츠쿠바 역에서 2,909 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
18 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
개별룸 |
가능 6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 10台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
紅茶とバウムクーヘン専門店 |
常磐道の桜土浦ICから少し走った場所にある、つくば市のティーサロン「花水木」に行ってきました。
花水木は、茶葉をはじめ自家製菓子やテーブルウェアまで紅茶文化をトータルで提案するお店。
1階は、たくさんの茶葉や焼き菓子が販売されています。
本店はつくば市ですが、アトレ恵比寿や流山おおたかの森SC高島屋にも店舗があるそうです。
2階は、品のある優雅で素敵な雰囲気のティーサロン。
世界の産地から届いた旬のお茶や、英国式アフタヌーンティーが楽しめます。
ティーパーティーに最適な個室も。
おいしい紅茶の淹れ方や、季節のお茶の紹介や楽しみ方など様々なテーマのティーセミナーも開催されているので、もう少し近かったら私も通いたいです。
期間限定の桜アフタヌーンティー(1,680円)をいただきました。
内容は、サンドウィッチ・スコーン(桜ジャム&生クリーム付)・桜バウムクーヘン(桜ティーシロップ付)と、ティーリストから選べる紅茶がポットでサーブされます。
紅茶は、旬の桜の紅茶をセレクト。
カップに注がれた瞬間に、春を彩る桜の香りがふんわりと広がります。
やわらかい口当たりで上品な味わいの紅茶は、カップに3杯以上たっぷりありました。
下段のサンドウィッチは、ハムチーズとポテトサラダ。
2人分の分量ですが、ポテトサラダの具材が多いので十分なボリュームがあります。
中段のスコーン(プレーン)は、温かいうちにいただくのがお勧め。
クロテッドクリームではなく桜ジャムと生クリームが添えられていますが、そのままでも甘くておいしいスコーンでした。
上段は、ピンク色がきれいな桜のバウムクーヘンが2切れ。
さらっとした桜ティーシロップをかけていただきます。
やわらかいバウムクーヘンは、とてもやさしい味でした。
1階ではその日の朝に焼き上げられたバウムクーヘンも買えるので、お土産にもよさそうです。
余談ですが、花柄の壁紙が可愛いトイレにはなぜかユニットバスが。
もしかしたら、花水木は英国邸宅がそのまま使われているのかも?
アフタヌーンティーやケーキセット以外にも、ランチやクリームティーセット(750円)・バウムクーヘンセット(1,050円)も楽しめるので、また訪れたいと思います。