Wafuu Resutoran Kyanion
(和風レストラン キャニオン)- 위치：
- つくば市その他
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wafuu Resutoran Kyanion
|
|---|---|
| 장르 | 양식、일본 요리、식당 |
| 예약・문의하기 |
029-867-0306 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県つくば市下大島422-1 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
つくば市で力を入れている筑波山固有のみかんである福来みかん
冬になるとラーメンをはじめ福来みかんを使ったメニューを出すところがでてくる
今年は福来紀行と称して市内のいろんな飲食店で福来メニューを提供しているらしい
そんな店のひとつがキャニオン
ここはハンバーグがオススメなのだが、この日は福来みかんを使ったペペロンチーノをオーダー
普段はペペロンチーノは自分で作るものだと思っているが、たまにはプロの味を！！
というわけで、注文してしばし待つことに
でてきたのは予想以上のニンニクチップと唐辛子が乗ったペペロンチーノ
おっ！これは期待！！
とフォークを回す
湯で加減はやや柔らかめ
無理に芯を残すよりも、素直にこっちの方が小麦の旨味が出てきて個人的には好き
ただニンニクが結構ガツンときいているので福来みかんの香りとぶつかっている
あと、油切れがイマイチ
乳化が完全じゃないのかも？
けど、ニンニクも唐辛子もしっかり！！
もう少し味にメリハリがあるとガツンと美味くなりそうだけど、控えめな塩分も大切
とりあえず満足、ご馳走さま