공식 정보
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Marugen Ramen Tsukuba Ten
(丸源ラーメン)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Marugen Ramen Tsukuba Ten
|
|---|---|
| 종류 | 라멘、쓰케멘 |
|
029-861-7670 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県つくば市小野崎282-6 |
| 교통수단 |
つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「松代循環」で『小池』下車、徒歩1分。 츠쿠바 역에서 1,097 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
97 Seats （ 17卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
카운터석,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.12.9 |
| 맛집 홍보문 |
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、 その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、 丸源の本気をぜひお召し上がりください。 |
あるお方が絶賛していた「丸源ラーメン」さん。
一度は行こうと思っておりました。
開店直後ということもあり、お客さんはまばら。
しかし、帰るころには待ちが出来ていました。
メニューを見ます。
単品にしようと思ってましたが、セットにしましょう。
・チャーハンセット 979円
を口頭発注。
ラーメンや食べ方のウンチクがコレでもかってくらい書いてあります。
あれ、どろだれラー油の後ろに何かあります。
なになに、特製野沢菜醤だって。
お席までお持ちしますですと。
なんで置いとかないのかな〜。
なんて思っているうちに、鉄板たまごチャーハンが登場。
店員さんが、ゴニョゴニョささやいておりますか、全く聞こえ無いんだけど。
鉄板の中心にはチャーハンしか載ってませんけど。
いきなり店員さんがたまごを周りに掛け入れます。
えっ何、これどうやって食べるの？
鉄板がジュウジュウと音を立てています。
たまごが、固まってきました。
ふと隣を見ると同じものを頼んだ御仁がマゼマゼしています。
なるほど、マゼマゼするんかい。
そして、御仁は何かを頼みました。
たぶん、野沢菜だ！
私もとっさに野沢菜を頼みました。
マゼマゼしていると肉そばも登場。
何だか焦ります。
この間、数秒。
マゼマゼを中断してチャーハンを一口。
おっ結構美味しい。
肉そばは食べ方の極意に従います。
まず、スープから。
ちょっと酸味があるような感じ。
麺は、う〜ん普通。
私の好みではないかな〜。
さっきから、横目で御仁を観察。
そっか〜野沢菜をチャーハンに混ぜて野沢菜チャーハンっていうのありです。
野沢菜は冷蔵してあったのですね。
だから、テーブルには無いんだな。
肉そばは、途中で柚子こしょうおろしをとくと、また違う感じになります。
半分くらい食べた所で、どろだれラー油を投入。
これは、かなり辛い。
続いて、揚げニンニクを投入。
味変アイテムとしては良いんじやないでしょうか。
最後はお酢を投入。
酸味が胃を広げます。
チャーハンには野沢菜を添えます。
チャーハン自体は薄味ですか、野沢菜で味を整えつつ食べます。
個人的には非常にバランスが取れたセットだと思います。
ごちそうさまでした。