Katsu Hana
(かつ花)- 예산：
-
本当に美味しいトンカツ
か、完全にノーマークだった…。
結論から言います。
今まで食べて来たとんかつ定食の中で1、2を争う美味さでした。
◆おろしかつ御膳 1,350円
待っている間メニューを見直すと肉は絶品って書いてある。
ジュワッとトンカツを揚げる音、いいねー。
大根おろしもその場ですりおろしてくれている。
さてさて、先ずキャベツがシャッキシャキ、ほかの方のレビューより、店裏の畑で取れるそうで、オリーブオイルと塩で仕上げているそう。
紫キャベツと紫蘇も入って尚ウレシ。
チェーン店ででてくる薬液でシャキッとしたのとは訳が違う。
味噌汁も油揚げや葱が細かく切られて仕事の丁寧さを感じるなぁ。
トンカツはサックサク、衣も簡単には剥がれなく、間違いなくプロのそれ。
肉が筋張ってなくきめ細やかで本当に美味しい。
端っこも脂身なく最後まで胸焼けがしない、どころかまだまだ行けた。
コメのら炊き加減もバッチリで漬物も自家製と思われる。
素晴らしい店だ。
何故混んでないんだろう…不思議だ。
2022/9 現在 評価3.18 まぁ、もっと上でしょう。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Katsu Hana
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스 |
| 예약・문의하기 |
029-852-3929 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県つくば市松代1-18-5 |
| 교통수단 |
車 츠쿠바 역에서 1,847 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
この日はトンカツを食べたく、仕事中つくば駅周辺に車でいたので、勿論こちらへ。
◆ロースかつ御膳 1,250円
先ず、やっぱキャベツがいい。
塩とオリーブオイルであえたんだったかな？
シャッキシャキ。
肉もきめ細かく、衣もサクサクで美味いし全く胸焼けしない。
そしてソースが美味い！手作りかな？
味噌汁もうま、具の里芋が身体に嬉しい。
いやー、やっぱ最高のトンカツだ。
何故空いているのか不思議でならない。