점포명 |
Rura Ruhausu
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장르 | 기타 |
예약・문의하기 |
029-857-1177 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
茨城県つくば市吉瀬1679-1 |
교통수단 |
츠쿠바 역에서 3,473 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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좌석 수 |
28 Seats ( テーブル24席、カウンター4席) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 |
2017/12/01 (金)
「むんじサンのお電話でしょうか、先日注文を受けた部品が入荷しましたので・・・」
昨日、土浦市内の某家電メーカーのパーツセンターからの電話が・・・。
ですから本日の午前中に受け取りに仕事車を走らせ行って来ましたが・・・ねぇ~。
折角ですから、BMしておいた、つくば市内の「そば店」に!
其処のお店・・・営業は昼のみで、しかも金・土・日だけと、少しハードルが高いんです。
『 OMOYA Rest house る ー ら る は う す 』さん
大きな長屋門を潜ると手入れの行き届いた庭が広がり、奥には立派な古民家・・・。
その建物は国の登録有形文化財となっており、風格漂う建築物です。
お店には靴を履いたまま上がり、8人掛けのテーブルと4人掛けが4卓、
オイラの様なお一人様には、見事な庭園を眺められるカウンター席も。
コチラでは十割・二八・田舎と3種の蕎麦を選択出来る様ですが、欲張りなオイラは・・・。
『 相もりそば (二八+田舎) \1.100 』
殻を含んだ「挽きぐるみ」が田舎、丸抜き粉を挽いて打たれた二八は、
双方共に蕎麦独特の香りを放ち、見事な細打ちでキリっとエッジが効いております。
する~っとした喉越しは良いのですが、コシが在ると言うより硬過ぎ・・・、
もしかすると”つなぎ”に強力粉を使用しているかも?
もり汁はダシの深みとコクも十分で、カエシの濃度も丁度良いですね・・・。
二八、田舎と交互にズル~っと啜りながら、赤く染まった落葉樹を見ながら頂きました。
椀に残った汁に、卓上の七味を少量振り、さっぱりタイプの「そば湯」を注ぎ余韻に浸る。
コチラのお店、従業員さんの接客も丁寧でシッカリしておりますよ。