점포명 |
Nikusoba Ichi
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장르 | 소바 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
茨城県つくば市館野101-2 |
교통수단 |
츠쿠바 역에서 3,888 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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つくばの学園西大通りにあります肉蕎麦の看板。
看板のある交差点からおよそ数百メートル走り、
肉蕎麦・究(いち)さんを初めて訪問しました。
◆豚つけそば&海老天丼定食 1,050円
食券で「豚つけそば&海老天丼定食」を購入し
10分程でボリュームあるセットが登場です!。
肉そばで多く見られるつけ汁が肉ダレではなく、
豚肉がつけ汁と別に提供されて凄いボリューム。
また天丼も小ぶりながら海老が2尾と豪華です。
豚肉をつけ汁に投入し頂きます♪
つけ汁はラー油や胡麻油による珍しい創作系で、
初めての味覚ですがピリリとしたラー油の辛み
に豚肉の甘味が加わり、蕎麦にとても合います。
つけ汁の香りでお蕎麦の風味が抑えられるのは
少し残念ですが、それでも不揃いの手打ち麺は
やや細麺ながらもコシもあり美味しいです(^.^)。
☆
ラーメンの自由度に比べ蕎麦はオーソドックス
な店が主流ですが、この様に新たなスタイルへ
チャレンジされる店が登場するのは楽しみです。
肉蕎麦・究さん、
ピリリと辛くボリューミーで夏にピッタリです♪