優しく 体に良いものを 自宅で楽しむ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) : Cosaji

つくば市 竹園。

『 竹園ショッピングセンター 』内にある テイクアウト・デリ『 小匙惣菜店（cosaji）』。

「 cosaji 」とは、大さじ小さじの、小さじのこと。
料理において 小さじ1杯分のわずかな調味料が味に深みをもたらすように、「 cosaji 」が 日々の暮らしにおけるスパイスのような存在になり、暮らしに心地よさをプラス。
食を通して、人の暮らしに寄り添い、暮らしを育てていくことを目指す ライフスタイルブランドとしてスタート したのだそう。


お洒落な店内。
ショーケースの中には お野菜中心の 色とりどりのお惣菜が 並んでいます。


自家製シロップジュースも ありました♪
好きなシロップを選んで、炭酸・水・お湯、お好みで割って 楽しめます。
お店の前に テーブル＆イスがあるので そこで 頂くことが 出来ました。

【いちごと麹のシロップ・S】
(@-@)「500円」

炭酸割りで。
苺の甘味。
シュワシュワな 爽やかさで 後味スッキリ。
体が元気になる 美味しい ドリンクです。


【蒸し鶏のサラダ 発酵辣油ソース】
(@-@)「650円」

お店の人気メニュー。
低音調理で ゆっくり火入れしたという 蒸し鶏。
しっとり 柔らか。
優しいピリ辛の 野菜ペーストがのっている といった 味わい。


【キャロットケーキ】
(@-@)「380円」

ココナッツ・ラムレーズン・くるみを たっぷりと混ぜ込んだ キャロットケーキ。
しっとりとしています。
爽やかな 酸味のあるクリームチーズとココナツのフロスティングが 可愛らしい。


【小匙のビスケット】
(@-@)「380円」

お店の定番メニュー。
全粒粉が香ばしい ビスケット。
優しい香りと甘さ。
大きくて ボリューム良し♪
パサつきのない とても 美味しい ビスケットです。


【冬のメンチカツ】
(@-@)「380円」

すりおろしリンゴが たっぷり入った メンチカツ。
みっしり お肉が入っていますが、柔らかく なめらかな食感。
優しさを感じる メンチカツです。


【えびレモンクリームコロッケ】
(@-@)「380円」

サクサクの衣。
ふんわり クリーミー。
上品な味わい。


上品にさえ感じます。
自宅で盛り付けて、お洒落な雰囲気を味わいながら、体に良いものを詰め込んだ 色とりどりのお惣菜を楽しみました。