점포명 |
Adumaan(Adumaan)
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장르 | 소바、덴푸라 |
029-821-0161 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
茨城県土浦市中央1-6-11 |
교통수단 |
츠치우라 역에서 739 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗脇に3台、約20m先に5台ほど |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
前から行きたかったこちらのお店に、やっと行けました。佇まいが素敵です。
お店に入ると明るい声をかけて頂き、テーブルに。奥にはお座敷もあります。
中もレトロな雰囲気ですが、こざっぱりとして清潔感があります。
寒い日でしたので温かいものから、あんかけで蕎麦に。相方は肉南蛮の蕎麦に。ちなみにうどんにもできます。
出して頂けるお水は、井戸水を使っているそうです。
あまり待つ事無く、お蕎麦がきました。早い。2人ほぼ同時にきて、さすがです。
あんかけはとろみが丁度良く、見かけより塩辛くはありません。一口食べただけで、出汁の香りが広がります。具材はインゲン、蒲鉾、鳴門、麩、焼き海苔とシンプルですが、それぞれ下味もつけてあり、切り口も丁寧です。
付け合わせの柚子、長ネギも入れると、さらに香り豊かに。
蕎麦自体はコシがある細めで、こちらも美味しい。
ボリュームもかなりあります。
相方も肉南蛮が美味しくて、汁まで完食。
全体的にシンプルでいて、丁寧なつくりで、味わい深い。
簡単なようで簡単ではない、和食の良さを再認識させられました。
さすが創業百四十有年です。
こちらはお母さん方が皆さん優しくて、お客さん一人一人に気を配ってくれます。心まで温まりました。初めて来たお店という感じがしません。
相方と次回食べる蕎麦を決めてから、お店を後にしました。
また近々伺います。
本当にご馳走さまでした。