Ramen Kouya
(らーめん こうや)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Kouya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
0299-31-0092 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県かすみがうら市稲吉5-3-18 |
| 교통수단 |
간다츠 역에서 1,407 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
常磐線神立(かんだつ)駅から、歩いて10分ほどの街なかにある「こうや」さん。
ありふれた、赤いテント看板のラーメン屋さんに、平日の夜、次から次へと常連さんがやってきます。
切り盛りするのは腰の低いご主人と、優しい女性。
ご家族経営なのでしょうね。
とても感じの良い接客をなさいます。
いかにも、街のラーメン屋さんという感じの店内。
ちょっとごちゃごちゃしているように見えるけど、整理整頓はきちんと行き届いている。
そんな飾らない感じがまた良いのです。
券売機でチケットを。
ラーメンがいまどき610円と言われると、かなりお安い部類でしょう。
スープは、味噌、塩、醤油から選ぶ。
今時こういうパターンも珍しいかも。
基本が610円、大盛り100円増しです。
ちなみにつけ麺もあって、お値段710円、大盛りは810円です
カウンター席に座ったら、目の前でご主人が自家製と思ぼしき太いチャーシューを切り始めました。
とても厚く刻んで、なんと基本のラーメンにも、分厚いのを３枚も入れてくれる。
これは大盤振る舞いですね。
頼んでほどなくして出来上がり。
とても手際が良いです。
茹でているのは中太の麺で、厨房には麺工房ミタニ(水戸市)の木箱が。
同行者がつけ麺を頼んだのですが、あったかい麺もつけ麺も同じ麺で出てきました。
まず味噌ラーメン。
極めてオーソドックスな味噌スープ。
でも、きちんと動物系のコクと野菜の甘みが出ていて、とても美味しいですね。
太めの麺はつるつるしこしこで、味噌としての基本がきちんとしています。
味噌ラーメンといえばつきものの炒め野菜が乗らないのですが、その代わり100円増しにすれば、ネギチャーシューがドーンと乗って、かなりボリュームが良くなるみたいです。
そしてつけ麺。
100円増しの大盛りにしたら、かなりのボリューム。
刻み海苔がかかっていて、つけ汁はあまじょっぱい、つけ麺の王道を行く感じですね。
この美味しさにどんどん麺を平らげてしまうから罪なものです。
ごちそうさま！
近いうちにまた来たいですね。
その時は是非ネギチャーシューをいただきたい。
それに餃子も手作りでとっても美味しそうでした。