“猪”　が　マスコットのゴルフ場　さて、昼ごはんは・・・。　 : Chiyoda Kantorikurabu

2009/12/27

仕事納めの前の日の日曜日　　打ち納めでＧＯＬＦ　に行きました。

後輩に家まで車で来てもらい　ピックアップされて常磐道の比較的　近いところに行きました。
最大高低差が３ｍということで非常にフラットなホールレイアウト。林でセパレイトされているので
比較的　ＯＢゾーンが少なく、さらに距離も短い　→　１人だけ　初ラウンドの人間が同行していた
ので　ちょうど良かったと思います。（結局　彼は、最終ホールまで　カートに乗らずにゴルフ場を
駆け回りましたが・・・。）

現在は、経営権を外資のゴルフ場運営会社ＰＧＭに任せていますが、その昔は接待コースとして
名を馳せていたようです。たしかにフラットで距離も短いのでスコア的に気持ちの良いプレーが
楽しめます。

クラブハウスはマスターズ・トーナメントの開催コースである、アメリカ合衆国ジョージア州
オーガスタのオーガスタナショナルゴルフクラブのクラブハウスに範をとったものです。

さてさて

ここは、食べログのサイトなのでレストラン情報を掲載しなければなりません。

このゴルフ場のマスコットは猪です。　ということで“ボタン鍋”や“しし鍋”と呼ばれるものが
メニューの中にあると思いきや残念ながらありませんでした。（でも　よくよく考えるとマスコットを
食べると　共食いになり　ヨロシクないか・・・。）

メニューの最初には　ふかひれの姿煮麺　というのがあり、これも非常に気を惹かれましたが、
結局、注文したのは　つくば美豚のトンカツ　ご膳　でした。こちらもロースの脂が美味しい豚肉
を使ったメニューです。

ブランド豚の　ウンチクのページをググってみると　→　google　“つくば美豚”

SPF豚を適度な運動と穀類資料で限りなく自然に近い状態で飼育した豚。それが「つくば美豚」です。豚肉特有の獣臭が無く、肉の筋繊維が細かいためとてもやわらかいのが特徴です。見た目にも綺麗なピンクの肉色と真っ白な脂で食欲をそそられます。

とあり、確かに柔らかくて美味しいトンカツでした。

一切れ一口ごとに醤油と　特製ソースを　直前にかけて衣がしなっとしないように気をつけながら
地産地消を味わいました。