Bimisen
(美味仙)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bimisen（Bimisen）
|
|---|---|
| 장르 | 대만 요리、라멘、중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
029-841-2283 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県土浦市荒川沖西1-15-16 |
| 교통수단 |
아라카와오키 역에서 643 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 12～22名可 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
会社帰りに、荒川沖の台湾料理屋『美味仙』さんで夕飯にしました。国道６号沿いの、怪しく光るネオン菅（笑）の屋号が目立つ台湾料理屋さん。この通りは毎日走っていて、ちょっと気になってました。初訪問です。
店内はけっこう広いです。先客で若い女の子達が宴会してますよ（笑）どういう店？？（笑）
中国系の女性がママさんかな？愛想の悪いのはあちら方全般に言える事だから気にしない（笑）
ネットで評判の良かった「台湾ラーメン」が550円と激安です。これにします。でも、これだけだとちょっと怖いので（笑）、餃子を頼もうと思ったら、ママさん「焼きは無いよ！水餃子だけ！」だそうです（笑）
別の意味で怖いので（笑）、「自家製手作り水餃子」も一緒に注文しました。これも550円。「台湾ラーメン」と同じ値段です（笑）
先ずは、「台湾ラーメン」中央に挽肉、モヤシ。その周りにニラ。見た目はなんとなく台湾ラーメンです。ちょっと似てる（笑）
スープは鶏ガラベースの清湯醤油。これは、ただの醤油ラーメンです（笑）その上に、挽肉とニラが乗っただけ。挽肉も台湾ミンチじゃ無いですね。ニンニクも感じ無いし、唐辛子が少な過ぎて、辛くもなんとも無い（笑）
麺は中細のストレート。普通の麺です。モヤシとニラは炒めてないので普通に歯応え重視です。
「台湾ラーメン」っていうのは、名古屋の『味仙』発祥の激辛のご当地麺です。もちろん本場台湾とは全く関係なし。台湾にこんなラーメンはありません。
売りはなんと言っても「辛味」です。後頭部を鈍器でぶん殴られる様な辛さ。ヒーヒー言いながら、ビールと一緒に戴きます。辛くなきゃ「台湾ラーメン」でも何でも無いでしょ（笑）
一時ブームだったから「台湾」ってワードだけで、台湾料理屋さんがマネして作ったんでしょうね（笑）
気を取り直して、「自家製手作りの水餃子」を戴きましょう。「自家製」と「手作り」って同じ意味のような気もするんですが、まぁ良いか（笑）
タレは卓上の醤油と酢を合わせます。あらら…辣油が無いですね〜。聞いて気分悪くなるのも面倒くさいので（笑）、そのまま戴きましょう（笑）
これがなんと絶品です！！ニラがたっぷり入って、チュルンとした皮の舌触り。皮も餡もめちゃめちゃ美味いです。
これは焼くより、水餃子で食べた方が間違いなく美味いでしょうね。コックさん良い腕してます。「台湾ラーメン」は無かった事にしましょう（笑）
総じて…
絶品手作り水餃子と、なんちゃって台湾ラーメンです。
この水餃子は食べる価値ありです。本場の水餃子ですね。しかも550円とCPも優秀です。
台湾ラーメンは、普通の醤油ラーメンだと思えば良いんじゃないでしょうか。安いしね（笑）
これなら他の中華系メニューも期待出来ますね。接客は難ありだけど（笑）それもまた一興ですね。面白い店でした。