공식 정보
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Wasoushun Koubee
(和創旬 康べえ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
念願の「松花堂弁当」
きちんとした和食をいただける貴重なお店♪
ずっと行ってみたかったお店のランチにようやく行く機会がもてました。
「康べえ」さんのランチ。
松花堂弁当狙いだったのですが、
メニューにあった「刺身とフライの定食」の内容をうかがうと、
エビフライ、アジフライ、レンコンフライ、とのこと。
好きなものばかり！！！
ということで、急遽こちらを注文。
最初に出された小鉢は「小松菜と油揚げの煮びたし」
これが本当に美味しくて、
出汁まで飲み干してしまいました。
こういうものがきちんと美味しいお店、期待度が高まります。
しばらくしてお料理が届きます。
お刺身は、中トロ、赤貝、アジ、イカ。
中トロは、「久しぶりにこんなに美味しいトロを食べた～！」と思うくらいのモノ。
ほかのお刺身もどれも鮮度よく、職人さんの技を感じます。
フライもどれもとても美味しい。
エビも小さいながら、伸ばしていない、ちゃんとプリプリの歯ごたえのあるエビ。
アジフライも小さめながら、きちんと手作りのタルタルがついて、最高。
レンコンのフライには何もつけずにいただきましたが、わずかに塩が効かせてあって、
そのまま食べるのが素材の味をダイレクトに感じられて最高でした。
普段はけっこうソースをかけてしまう派なんですが、今回はソースを使わずに正解です！
味噌汁は三つ葉の香りが体にしみます。
ごはんも艶々、そこに載せられたちりめん、
ひとつひとつのお料理に職人さんの技、センスを感じます。
良いお店を見つけました！！
たったひとつ残念だったのは、
食後にいただいたお茶が、薄すぎてほとんど味がしなかったこと・・。
食前にいただいたお茶はきちんと美味しかったのですが。
まあ、これもご愛敬。
次回こそは松花堂弁当に挑戦したいなあ。
でも、フライの内容によってはまた今回と同じオーダーになるかも。
とっても満足なランチとなりました。
ご馳走様でした！！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wasoushun Koubee（Wasoushun Koubee）
|
|---|---|
| 장르 | 창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
029-875-5800 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県土浦市川口1-8-11 |
| 교통수단 |
쓰치우라역 서쪽 출구에서 도보 5분 츠치우라 역에서 320 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 카운터 10석, 솟아오르는 굴 4석, 2층 개인실 18석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 3명~18명 코스 요리 예약 필수 코스 요리 이외에서 개인실을 이용하고 싶은 경우는 점주에게 상담해 주세요 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 1층석 금연, 2층석 흡연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 월극 주차장 4대 도보 1분 동전용지(가게에서 역과 반대 방향으로, 향측), 만차의 경우 무사시야 코인 주차 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
쓰치우라시 가와구치에 있는 모던 할인 회화와 요리, 술을 즐기는 번화가에서 떨어진 어른의 공간. 엄선한 재료와 마음을 담은 요리. 사계절마다의 미각을 즐길 수 있는 엄선한 신선한 소재를 구입해, 소재 본래의 가지 맛을 돋보이게 하는 요리를 준비해 손님을 맞이하겠습니다. 일상 식사는 물론, 기념일 등 특별한 날에도 꼭 이용하십시오. 한 분의 내점도 환영하고 있습니다. 2층에는 개인실을 준비하고 있으므로, 접대 등의 중요한 용도에 사용해 주십시오. |
2回目の訪問です。
前回、きちんと作られた美味しい和食に感動したので
色々なお料理を楽しんでみたくて、「松花堂弁当」をお願いしました。
先付けは前回と同じく小松菜の煮びたし。
出汁の味がしっかりして、本当に美味しい。
松花堂弁当は
お造り、
天ぷら
銀だらの西京焼き
白魚と卵のお椀
どれも本当に美味しい。
ただ、お造りは前回の方が質が良かったかな~。
前回、こんなに良い大トロは久しぶり！と思うほどの立派なトロだったので
期待してしまったいたのですが
今回は赤身のマグロでした。
もちろん十分美味しかったのですが、ちょっと残念。
お味は満足ですが、2000円というお値段からすると、
これに一口デザート、コーヒーがついたら完璧！といったところです。
ご馳走様でした♪