Sanuki Taishouken Yuu
(佐貫大勝軒 ゆう)- 예산：
-
- 가격대：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sanuki Taishouken Yuu
|
|---|---|
| 종류 | 라멘 |
|
029-842-9277 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県土浦市荒川沖189-1 |
| 교통수단 |
아라카와오키 역에서 571 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンター席あり 座敷あり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2019.11.28 |
訪問日 2021.11.3(水) 文化の日 12:20
今日は休みで、久しぶりに大勝軒系のもりそばが食べたくなったので此方へ‼
国道6号線沿い 荒川沖にある｢佐貫大勝軒 ゆう｣さんへ伺いました‼
以前は、同じ茨城大勝軒グループ(麺屋こうじグループ)の｢麺屋ゆう｣として繁盛していましたが、２年前に｢佐貫大勝軒 ゆう｣へと屋号が看板とともにリニューアルしたようです。
大勝軒でお馴染みのもりそばをはじめ、濃厚つけ麺や中華そばとラインナップ豊富‼
また、餃子やチャーシュー丼などのサイドメニューも充実。
オーダーは｢元祖もりそば｣を‼
また、｢餃子｣と｢ライス｣もチョイス。
ちなみにライスは半ライスでなく欲張りに普通盛りで･･･
お昼時ということでお客さんで賑わってましたが、スムーズに座れました。
だいたい7～8分ぐらいで着丼です‼(^-^)
●元祖もりそば(780円)
盛り付け
これぞ、大勝軒のもりそば‼
種類･･･豚、鶏ガラ、魚介 タレ･･･醤油
具･･･チャーシュー、メンマ、茹で玉子、ナルト、
ねぎ、海苔
麺･･･中細ストレート 250㌘
さあ、いただきましょう‼(^-^)
先ずは、つけ汁をひとくち･･･
これぞ、サラッとした甘さと辛み、酸味が加わった大勝軒の味‼
これが無性に食べたくなるんだよね～
こちらのはやや甘さが際立っていて、仄かに辛味と酸味も加わったつけ汁‼
今はなき佐貫大勝軒で味わったもりそばの味が維持されていますね‼
また挽き肉をつかって旨みを足しています‼
麺は、ちょっと細くなった感じがするね‼
太麺というよりは中細タイプ
艶やかで小麦の風味もあって、モッチリと。
このサラッとしたつけ汁に絡むね‼
海苔はちっちゃいね･･･。
大きめなチャーシューは鹿児島県産黒豚もも肉を使用とのこと。
チャーシューは、半切りの茹で玉子とご飯のうえにのせてラーメンドライバー自作のチャーシューのせ丼として楽しみました‼(^-^)
つけ汁は呑みやすかったのでスープ割りは要らなかったです‼
評価･･･3.8
●ライス(200円)
チャーシュー、茹で玉子をのせて楽しみました。
チャーシューはジューシー‼
甘さと辛味、酸味のつけ汁がご飯をススマしてくれましたね‼
●心の味餃子(２個)(300円)
とみ田でお馴染みのデカ餃子‼
ビジュアル的に佐野ラーメンの餃子みたいです～
皮はモッチリツルツルで、なかはジューシー‼
調べたところ、柏幻霜ポーク、TOKYO-X、鹿児島黒豚の挽き肉を贅沢に使用とのこと。
評価･･･3.7
ご馳走さまでした‼(^q^)
もりそばが食べたくなったらまた来ます‼(^-^)
店内･･･カウンター、小上がり席の構成。
店内レイアウトは以前と変わらずですね‼