Sanuki Taishouken Yuu
(佐貫大勝軒 ゆう)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sanuki Taishouken Yuu
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
029-842-9277 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
茨城県土浦市荒川沖189-1 |
| 교통수단 |
아라카와오키 역에서 571 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンター席あり 座敷あり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2019.11.28 |
2576 rev
かなり前になるけど、情報誌で朝ラーメンを出してる事を知って訪問しました
提供時間は9:00〜10:45の間
10:30頃に到着、暖簾は上がっていない
ですが入口は開いていて、Openの文字が見える
入店して券売機の前へ
・朝ラーメン〜730円
外に貼り出していたメニューでは680円でしたが、券売機では730円でした
まあ値上げは仕方ないとして貼り替えないと、少なくとも先行レビューを見ると2ヶ月以上前に値上げされてますからね
チケットを渡したらカウンター席へ座ります
厨房内では、仕込みや新しく入ったスタッフへ手順の説明など開店前の準備の最中
そんな中、私の朝ラーメンの調理が開始
麺茹で、スープ、おっとスープは冷めているのかレンジで温めている
それともそういう手順なのかな
まあ、冷めたスープを出されるよりいいよね
10分くらいで着ラー
スープの色が濃いね。まずはひと口
メニューにはあっさり醤油って書いてあったけど、けっこう節が濃厚、そして熱い‼︎
麺はしなやかな中太麺、やや加水率が高いのか喉越しがいい
チャーシューは、ほろほろと柔らかく美味しい
メンマはシャキッとした食感が◎
この一杯、朝ラーだけど麺量がけっこうあるね
お腹いっぱいになって来た
食べながら厨房を見ていると、チャーシューご飯にのせるダイス状のチャーシューや餃子の準備、その量が凄いから、かなりのお客さんが来るんですね
ごちそうさま
次はつけ麺を食べに来よう！