元イタリアン店主が作る、ポルチーニ&トリュフ香る創作つけ麺!
昨日は、土浦での現場仕事でしたので、夜は気になってた『麺やい志だ』さんへ。
元イタリアンの店主さんが作られる創作つけ麺ということで、ワクワクの初訪問です。
発注は数量限定『キノコのポタージュつけ麺 1200円』
ポルチーニとトリュフの香り豊かなベジポタつけ汁✨
そんな濃厚つけ汁がもっちり中太麺コーティング。
こりゃ〜食がススまぬ訳がないっしょ〜
途中いただいた外サク中ジュワ〜の若鶏のディアボラはこれだけでも美味しいが、つけ汁に付けていただくとポルチーニの風味が加わってこれまたタマラン〜
そんなこんなで、つけ汁だけを残しあっという間の完食。
ま〜だ小腹が空いていたので『白いご飯(小) 150円』を追加発注し、当然ドボン❗️
ベジポタリゾットとしてポルチーニ&トリュフを最後の一滴まで堪能デス♪
デザートには『エスプーマ杏仁豆腐 250円』を発注。
ふんわりクリーミーな味わいで、素晴らしきコースとなりましたよ。
ご馳走様でした。
https://ameblo.jp/naritasanomotesandoukai/entry-12771726389.html
점포명 |
Menya Ishida
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장르 | 라멘 |
0298-86-7324 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
茨城県土浦市中高津1-15-21 藤井ビル 1F |
교통수단 |
常磐線土浦駅から徒歩30分 츠치우라 역에서 2,370 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( カウンター10席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2022.1.24 |
昨日は土浦での現場仕事でしたので、夜営業の情報があった『麺やい志だ』さんへ。
日中は暑々の外現場でしたので発注は限定④の冷やし『鶏とレモンver.2023 1200円』と今日の丼②の『シビ辛マーボー豆腐丼 450円』
キンキンに冷えた、レモンの酸味が爽やかな癒しの塩スープ✨
このスープだけでも中細ストレート麺がツルツル×②とススみます♪
そんなスープに、さらにレモンが強く感じられる塩レモンを溶かしたり、レモンのお酢を加えよりサッパリと味変も。
ワインが欲しくなりそうなハモンセラーノの生ハムやカプレーゼも味わいながら、麺完食デス。
続いていただいたのは、麻婆豆腐丼。
一口いただくと、ただ単にシビカラってだけじゃなく旨味もある麻婆で、ヤミツキに❗️
途中から、ラーメンのひんやり塩スープと交互にいただき、「ヒヤシビ」感も。
昨年10月以来のご訪問でしたが、大いに楽しませてもらいました♪
ご馳走様でした。
https://ameblo.jp/naritasanomotesandoukai/entry-12814944838.html